食谱君语：炸物虽然好吃，但极不利于宝宝的健康 。一款免油炸、自制健康版甜甜圈，加入马铃薯泥，烤出非常软绵好吃的甜甜圈喔！

?粉类一起过筛、除鲜奶外所有食材一起加入拌匀， 然后再慢慢加入鲜奶用手拌匀，水分不需完全加入， 摸起来像耳垂般的柔软度即可。

?稍微揉一下成团，盖上湿布、放温暖处醒一小时 。

?膨胀约1.5-2倍即可。

?桌面洒点高筋面粉、把发好的面杆平至一公分厚，用甜甜圈模压出形状。 没有用杯子和饼干模也可以。 杆面棍和压模都沾点面粉比较好操做。

?放烤盘上再醒50~60分钟烤箱预热200度烤10分钟

?取出降温到手能摸的程度、抹一层融化的奶油(才能裹住砂糖)、再沾细砂糖 (可依嗜好加肉桂粉、可可粉、抹茶粉等)

?个人喜欢低糖，觉得沾一面即可，全沾太甜，不过自己喜欢最重要

?冬天时裹一层巧克力也很棒

⑨可以做出直径8.3公分八个甜甜圈 刚好是一个小家庭的分量 更加健康、软绵的马铃薯甜甜圈.

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文章转载自微信公众号：宝宝辅食达人