秋冬季让孩子少生病，5道食谱帮助孩子提高抵抗力！

本篇图文详细描述了骨枣汤、海南鸡饭、黑木耳红枣汤、豆腐肉酱盅、鲜虾蛋饺汤5种提高宝宝抵抗力食谱的做法，可谓是手把手教学，每一款都很经典实用，希望妈妈们认真学起来！

动物骨中含有丰富的钙、髓质，还含有其他营养成分，有益髓生骨的作用；红枣补中益血。骨枣汤益髓养血、助骨生长效果明显。

准备食材：
动物骨(长骨或脊骨，猪、牛、羊骨均可)250克
红枣15～25枚
生姜数片

步骤1：将骨头洗干净。

步骤2：将骨头洗净捣碎置锅内，加水适量。

步骤3：用文火烧2小时以上捞起。

步骤4：加入红枣、生姜，用旺火烧沸，后用文火烧2小时以上。再加入生姜。汤稠之后，根据食者喜好调味即成。

动物骨中含有丰富的钙、髓质，还含有其他营养成分，有益髓生骨的作用；红枣补中益血。骨枣汤益髓养血、助骨生长效果明显。

准备食材：
鸡1只
大米适量
黄瓜半根
小番茄适量
洋葱少许
酱油4勺
姜1大块
蒜适量

步骤1：将米饭煮熟。将鸡清理干净内膛，在鸡腹中塞入姜、葱，鸡皮表面抹少盐。煮开一锅水，水沸腾后放入鸡，以小火煮约20-30分钟（视鸡的大小而定）在煮的过程中，鸡汤只微微地咕嘟着即可，不能过于沸腾。

步骤2：将冲过冷水的鸡稍沥，在鸡身表面涂薄薄一层香油自然冷却。

步骤3：然后切块摆盘，配上白米饭、黄瓜片、圣女果，同时将适量姜、蒜磨成蓉，和1勺黑酱油混合成蘸酱即可。

鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，有增强体力、强壮身体的作用。

准备食材：
枣（干）适量
木耳（干）适量
水适量
冰糖适量

步骤1：红枣用水泡一会，可以用无核的蜜枣，比较省事，要是有核的，需要把核去掉。

步骤2：黑木耳用凉水泡发，泡发以后去根。

步骤3：将适量的水、黑木耳、红枣、冰糖放在锅里一起煮，大火煮开。

步骤4：小火慢炖半个小时既可食用，凉热都很好喝。

大枣中的维生素P含量为所有果蔬之冠，其具有维持毛细血管通透性，改善微循环，还可以调节人体代谢、增强免疫力。

准备材料：
绢豆腐或内酯豆腐1盒
鸡蛋1个
肉酱2大勺
金针菇少许
胡萝卜碎少许
香菇3朵
青花菜1小朵
白胡椒粉少许
土豆淀粉1茶勺
香葱少许

步骤1：鸡蛋打散。

步骤2：香菇切与金针菇切碎备用，青花菜焯水备用。

步骤3：将盒装豆腐倒入大碗中。

步骤4：加入少许白胡椒粉，胡萝卜末香菇末。

步骤5：加好配料之后，加入入蛋液与肉酱拌匀。

步骤6：然后再添加一茶勺土豆淀粉与肉酱拌匀。

步骤7：然后封保鲜膜大火蒸7分钟，撒香葱与青花菜装饰即可。将剩余食材混搭一道对孩子身体有益美味好料理。

豆腐中的蛋白属于完全蛋白质，其氨基酸组成比较好，人体所必需的氨基酸它几乎都有，豆腐还有预防骨质疏松的功效。

鸡蛋和虾属于优质蛋白，含有多种微量元素，能够提高宝宝抵抗力，促进生长发育

准备食材：

鲜虾8只

鸡蛋2只

小青菜50克

盐1/4小勺。

步骤1：鸡蛋打散备用。

步骤2：将新鲜的虾冲洗干净，焯水，将焯好的虾去头部、虾线及外壳只留虾仁。

步骤3：平底锅里加入少量油，将鸡蛋打散后，舀一小勺，摊在锅中；在鸡蛋尚未凝固时加入虾仁和少许盐。然后把鸡蛋对折成蛋饺状，翻转后反面略煎一下，盛出备用。

步骤4：锅内加入水，烧开后下入蛋饺煮两分钟。放入小青菜。

步骤5：煮沸后加入适量盐，关火即可。

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文章转载自微信公众号：宝宝辅食达人