秋冬换季，天气开始变得越来越干燥，这个时候要多给宝宝喝点汤水。但是给宝宝喝什么汤好呢？这可是愁坏了不少妈妈。
霜降之后，建议宝宝的饮食要清淡爽口，多吃青菜为宜，所以不妨用一些时令蔬菜或新鲜“白&红肉”来煲上一锅美味汤水，让宝宝肠胃更滋润。
胡萝卜汤：
【原料】胡萝卜50克，白糖少许，清水50克。
【做法】将胡萝卜洗净，切碎，放入钢精锅内，加入水，上火煮沸约2分钟。用纱布过滤去渣，加入白糖，调匀。
排骨金针菇汤：
【做法】锅内放凉水将原料除菇外一起放入，不用加油，大火煮沸，加入金针菇，小火慢炖半个小时，（一个小时更好）放盐，放点芹菜末就OK。
取汤喂宝宝，或加蛋黄调泥也可。金针菇又称智力菇，其营养成份颇丰富哦，煮时水不要加太多，当中不要加水，排骨要瘦一点的小排好，菇在选时不要先太大的，太白的，不超过15公分的最好，菇头不要散开的，大小均匀的。
山药玉米莲藕排骨汤：
【原料】猪小排1根、藕250克、山药250克、甜玉米1个、姜2个、水8碗。
【做法】
1、将排骨斩件，放水里煮开，去掉浮沫及血水后用清水冲洗备用。
2、山药刨皮后切滚刀块备用。
3、莲藕去皮切段并冲洗干净藕孔里的泥土。
4、甜玉米切件，准备2片生姜。
5、将排骨，姜和清水一起倒入汤锅里，大火煮开。将山药，莲藕和玉米放入煮开的汤锅里，烧开后转小火煲2小时后加盐调味即可。
白萝卜排骨汤：
【原料】白萝卜500g、排骨250克、水、盐适量。
【做法】
1、准备好材料，将排骨剁成3厘米大小。
2、白萝卜切小块。
3、用锅先将排骨炖至肉脱骨，再加入萝卜，熟烂后加入适量盐即可。
鱼汤：
【原料】鲜鱼肉20克(2勺)、水1/2杯、姜1片、葱1段、盐200毫克(6个月以上宝宝加)
【做法】鱼块放入锅内，加水，姜片煮沸；文火煮10分钟关火，加盐；用漏勺过滤。
鸡肉汤:
【做法】将鸡肉切碎，放入锅内，加水，姜片煮沸；文火10分钟关火，加盐；撇去鸡油，过滤。
一定要将煮好的肉汤上漂浮的油去掉，可以将汤冷却后，放入冰箱，油脂凝固了比较好去掉。同样的方法可以做牛，羊，猪肉汤。
羊肉清汤：
【做法】羊肉切块后用水淖过，锅内放少量水与所有的料一起用煮十分钟，放少许盐，点几片香菜叶（不要太多，不然味过浓）去腥即可。
宝宝肠胃不好，或加辅食消化不好，拉肚肚，可喝点此汤，非常不错，（清肠胃的）如是平常可以用胡萝卜炖一个小时，然后用勺研碎胡萝卜，加点汤调合一下直接喂宝宝。
鸡汁白菇汤：
【做法】鸡汤先煮，白菇切片，等鸡汤沸后，加入白菇，煮五六分钟，调好味即可。白菇能起到抗感冒，抗病毒，选白菇时，要选小点的，白的，没有黑点的，底部伞与柄没有裂开的 。
玉米青豆汤：
【做法】排骨用热水焯一下，锅内加适量水（不要太多，汤浓一点），将原料一起放入，煮开后用小火炖一个小时，肉可以研碎与汤同喂，也可以做粥。清香没油腻，玉米的所含的营养成份可以帮助宝宝渐渐适应后面添加的辅食消化的适应 。[欢迎关注宝宝树官方微信，搜索“babytreemika”或“宝宝树”即可获取超多养育精彩内容！]
土豆浓汤：
【原料】土豆200g、洋葱50g、培根100g、大蒜2瓣、鸡汤块1块、淡奶油50ml、欧芹碎适量、黑胡椒碎适量、芝士粉适量
【做法】
1、准备材料，将土豆去皮切成小片， 洋葱切丝，培根切碎，蒜切片。
2、将培根用干锅煎出油份，表面金黄后盛出备用。
3、锅中加少许油，爆香蒜片和洋葱，加入土豆片翻炒，加入适量的水和鸡汤块后煮制10分钟。暂时离火，将博朗搅拌棒直接插入锅中启动，数十秒后就成了均匀细滑的浓汤。
4、重新开小火，加入适量的淡奶油。再次煮沸后撒入黑胡椒碎、芝士粉、欧芹碎关火。装碗后在表面撒上煎好的培根碎，点缀少许淡奶油即可。
鸡汁草菇汤：
【做法】鸡汤先煮，草菇切片，等鸡汤沸后，加入草菇，煮五六分钟，调好味即可。
草菇有排除体内污染，毒素的作用，可排铅及有害元素，选取时，要选没有开开的小点的菇。妈妈们可用煲好的汤加米粉，或面，或蛋，来喂宝宝，不要过多的单纯喂汤，不然后面加稍粗点的食物宝宝会不适应 。
米汤：
【做法】将米洗净后泡2小时，再入锅加水煮沸；文火煮至水减半时将火关掉；将煮好的米粥过滤只留米汤。开始喂米汤也可以加在奶里喂，量要逐渐增加。
冬瓜枸杞姜丝金针菇汤：
【原料】冬瓜500克、金针菇适量、枸杞子少量、食盐6克、姜5克、水适量
【做法】
1、冬瓜洗净切片，金针菇洗净去根部，老姜去皮切细丝，枸杞稍稍用清水冲一下。
2、锅中放适量清水，煮开，放入冬瓜及姜丝，煮至冬瓜6成熟。
3、再放入金针菇煮开，放入枸杞，小火焖上一会儿。
4、出锅前放适量盐调味即可。
玉米浓汤：
将玉米打成汁，只取汁，豆浆，加一点水入锅煮，开后放入米粉糊，煮开即可。
山药栗子猪肚煲：
【原料】鲜山药200g、栗子200g、猪肚一副、生姜适量、葱少许、大蒜适量、八角少许、花椒适量、小茴香适量、料酒适量、盐少许
【做法】
1、猪肚洗净用盐、醋少许面粉搓洗冲净、焯水倒掉水。
2、从新做水放入、葱段、姜片、大蒜、花椒、八角、小茴香料酒放入猪肚开锅后改文火煲1小时至猪肚软熟。
3、栗子用高压锅烤熟趁热剥皮。
4、山药戴上手套去皮切成象眼片，红椒切块。
5、猪肚晾凉切条待用。原汤加入猪肚、栗子、山药片、红椒、加盐、胡椒调味略煮即可出锅。
玉米排骨汤：
用凉水（不要太多，不然汤过清，不要太少，当中不要加水，这样汤才香）一起将原料放入，加姜葱（可以去掉过多的脂肪，不用担心过胖）蒜同煮，用小火煮一个小时，有时间可以用砂锅慢煲二个小时左右更好，然后加少许盐（成人的三分之一量），可用此汤来做米糊，肉用小勺研碎放回汤内。
南瓜浓汤：
先将南瓜洗净、切丁并放入调理机中，加入水或高汤以及小麦胚芽一同打成泥状。.将南瓜泥倒入锅中，加入牛奶，以小火煮开。添加少许盐，调味，待搅拌均匀，即可食用。此果汁提供丰富的胡萝卜素、维生素B群、维生素C、蛋白质。养眼
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文章转载自微信公众号：宝宝辅食达人
