小雪落,天气寒,
动物冬眠,鸟难见。
小雪,是二十四节气中的第20个节气,时间在每年公历11月22或23日。小雪节气的到来,意味着天气会越来越冷、降水量渐增。
气温降低了,北方以下雪为主,不再下雨,因此也见不到彩虹。
天地间阳气上升,阴气下降,阴阳不交,天地不通,万物失去生机。
小雪,表示降雪的起始时间和程度,是反映降水现象的节气。小雪时节,空气湿度不大,气候干冷,南方地区的北部开始进入冬天;北方地区受强冷空气影响,常会出现入冬的第一场降雪,但此时的雪不会下得很大,落地容易融化,没法形成明显的积雪。小雪时的降雪对农业生产十分有益。
1.腌腊肉
俗语说:“冬腊风腌,蓄以御冬”。围绕着小雪节气干燥寒冷的特点,北方地区的人们要开始动手做香肠、腊肉了,他们会用这种传统方法把多余的肉类储备起来。
2.晒鱼干
小雪时台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存乾粮。乌鱼群会在小雪前后来到台湾海峡,另外还有旗鱼、沙鱼等。台湾俗谚:“十月豆,肥到不见头”,是指在嘉义县布袋一带,到了农历十月可以捕到“豆仔鱼”。
3.吃刨汤
1.给树木“穿衣服”
冬天到了,天气寒冷的地方有的树木也会受寒。用草绳把树干包裹起来可以防止树木受冻。也有的给树干刷上石灰水,不仅可以杀死细菌和害虫,还可以利用白色对阳光的反射作用,防止昼夜温差过大,造成树干开裂。家长周末可带孩子到公园或一些有树木的地方看一看,了解人们给树木防冻的方法。
更多树木防冻方法
2.腌咸菜
俗话说:“小雪腌菜,大雪腌肉。”把白萝卜、大白菜、雪里蕻等蔬菜洗净,用盐腌渍起来,过一个月左右的时候拿出来搭配主食吃,别有一份风味哦!家长可以带孩子到超市选一些蔬菜,然后与孩子一起腌制一份美味爽口的咸菜吃一吃。
小雪收葱,不收就空。
小雪雪满天,来年必丰年。
小雪不耕地,大雪不行船。
小雪到来天渐寒,越冬鱼塘莫忘管。