谷雨至,百谷生。
种瓜点豆,忙播种。
谷雨,是二十四节气中第六个节气,也是春季的最后一个节气。谷雨来自“雨生百谷”的说法。这个时节,寒潮天气基本结束,气温回升加快,降水持续增加,为谷物带来勃勃生机。此时也是播种移苗、种瓜点豆的最佳时节。
一候,萍始生;
二候,鸣鸠拂其羽;
三候,戴胜降于桑。
释义:谷雨后雨水逐渐增多,浮萍开始生长;再过五天,鸣叫着的布谷鸟梳理着自己的羽毛,提醒人们要开始播种了;再过五天,田野中能看到停落在树干上的戴胜鸟。
谷雨茶也就是雨前茶,是谷雨时节采制的春茶,又叫二春茶。春季温度适中,雨量充沛,加上茶树经半年冬季的休养生息,使得春梢芽叶肥硕,色泽翠绿,叶质柔软,富含多种维生素和氨基酸,使春茶滋味鲜活,香气怡人。
据说,谷雨这天喝茶会有清火、明目等功效,所以南方会有谷雨摘茶饮茶的习俗。成人可以和孩子一起,了解冲泡谷雨茶的步骤,再动手尝试一下,浅浅地饮上一杯,好不惬意呢!
古谚语“谷雨三朝看牡丹”,意为谷雨后三天看盛开的牡丹正当时。此时成人可以带着孩子一起欣赏牡丹花,观察其外形特征、品种的不同,以及了解其文化象征等,也可以鼓励孩子用绘画等形式描绘牡丹的美。
谷雨节气后降雨增多,空气中的湿度逐渐加大,气温回升快,是播种移苗的好时节。成人不妨带着孩子到外面或在家里播种一些瓜类或豆类,带孩子一起照顾,并进行观察记录。
谷雨节气名字的由来有一个传说,是与仓颉有关。通过下面的小视频,一起来了解一下吧。
门前垂柳院中花,墙边扁豆瓜满架;
圈满牲畜塘满鱼,进门鸡鸭叫嘎嘎;
葡萄蔓子搭凉棚,“珍珠”、“玛瑙”头上挂。
【文中部分图文素材来自于网络】
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