大雪
大雪降,白茫茫,
滚起雪球,打雪仗。
大雪,是二十四节气中的第21个节气,冬季的第三个节气。天气变得更加冷,出现降雪几率增大。进入到大雪节气后我国北方常常出现大雪甚至暴雪,地面上堆起厚厚的积雪。“瑞雪兆丰年”,严冬积雪覆盖大地,可以为农作物保暖,天暖融化后还能滋润土地,庄稼得以丰收。
一候,鹖鴠(音:hé dàn)不鸣;
二候,虎始交;
三候,荔挺出。
释义:天气寒冷,鸟也不再叫了;老虎开始寻找伴侣,繁衍后代;兰草萌动抽出新芽。
羊肉
“冬天进补,开春打虎”,大雪节气后人们喜欢进补羊肉,具有驱寒滋补,益气补虚,促进血液循环,增强御寒能力。羊肉还可以增加消化酶,帮助消化。冬天食用羊肉进补,可以和山药、枸杞等“混搭”,营养更丰富。
红薯粥
红薯富含蛋白质、氨基酸、膳食纤维、胡萝卜素以及多种维生素,同时红薯可有效地防止钙流失。此外,红薯中含有大量的膳食纤维,能够刺激肠道蠕动和消化液的分泌,降低肠道疾病的发生率。大雪节气喝碗热乎乎的红薯粥,既美味又健康。
俗话说:“小雪腌菜,大雪腌肉。”将盐、八角、桂皮等调料反复揉搓在需要腌制的鲜肉上,放在阴凉背光的地方,用石头压住,半个月后取出,再经过加工后,挂在朝阳的屋檐下晒干,以迎接新年时食用。
下雪后,到处白茫茫的一片,大人可以带着小朋友踩脚印玩。雪在没有被踩紧前,在雪地上走路要比平地费力,让孩子踩着大人的脚印走,就会轻松许多。
3.雪地画画
“雪地里来了一群小画家!”雪地画画可以锻炼孩子想象力和创造力,非常好玩。
4.堆雪人
全家一起合作吧,堆一个独一无二的雪人!做一个雪人的身体,和孩子一起想办法装饰雪人,孩子的创意可能会让你大吃一惊!
关于大雪的诗词
《江雪》
(唐)柳宗元
千山鸟飞绝,
万径人踪灭。
孤舟蓑笠翁,
独钓寒江雪。
释义:群山中的鸟儿飞得不见踪影,所有的道路都不见人的踪迹。江面孤舟上一位披戴着蓑笠的老翁,独自在寒冷的江面上钓鱼。
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