宝宝食谱中必备五大食物类别
为了宝宝的健康，应该尽可能确保宝宝的食谱中包含了这五大类食物，且每类食物也有丰富多样的选择：
谷物
谷物主要是指各类主食，包括常见的含铁米糊、婴儿麦片或自制糙米米糊。
肉类和豆制品
常见的瘦肉（比如猪肉、牛肉、鸡肉、鱼肉、虾肉等）、豆类中都含有丰富的蛋白质。
蔬菜
可以根据地域以及季节选择新鲜的蔬菜，比如南瓜、菠菜等。
水果
水果不仅口感好，而且含有丰富的维生素，比如香蕉、牛油果等。
奶和奶制品
除了每日喂食母乳或者配方奶外，还可以适当引入其他高品质的奶制品。
好辅食的六大特征
● 含有高能量、蛋白质和微量元素，特别是铁。
● 不能是很水很稀的（比如应该是浓稠的粥而不是清稀饭）。
● 容易吃，好消化。
● 准备和喂食的过程都保持卫生。
● 不含有骨头和坚硬的小块（如坚果、植物种子等）以免宝宝呛住。
● 食物尽可能保持原汁原味，清淡、不辣、不咸。
种类丰富、合理搭配的辅食
种类丰富、合理搭配是健康饮食的最重要原则。尽管一开始添加辅食的时候要慢慢引入每一种新的辅食，以确保宝宝对这种新辅食不过敏，但是对于新种类的引入要一直持续进行，让孩子的食谱越来越丰富多样。
在宝宝逐渐接受了最初的辅食后，都要再适时引入其他类别的辅食。谷物、肉类和豆制品、蔬菜、水果、奶和奶制品这五大类食物都要适当添加。丰富的食物对孩子各方面的发育都非常重要，可能会减轻1岁后食物过敏的几率。
食物吸收的相互影响是您可以不用考虑的因素。不用去计较先吃奶还是先吃米糊，早上吃水果还是下午吃水果，或者食物搭配对吸收的影响。只要确保五大类食物搭配，且食物种类丰富，就能保证全面的营养。
营养成分是非常重要的，包括适量的铁、锌、脂肪、蛋白质、维生素和其他微量元素。引入的辅食需要是高营养密度的，并包括种类多样的食物。即使是在最初添加辅食的阶段，蔬菜、水果泥也应该是多样的，以保证适宜的能量和营养供应。
宝宝需要丰富的辅食来提供全面的营养和多样的视、触、口感，哪怕他还是吃辅食的婴儿。
每天或者以几天为单位，应该给宝宝搭配丰富的食物。何为丰富？不要吃了几个月了，还在米糊配面糊，大米配小米。宝宝的辅食请包括这些种类：蔬菜，如煮熟软的土豆、胡萝卜；水果，如苹果、香蕉、梨、杏、桃等；谷物，如小麦、燕麦、大米、面条等；奶和奶制品，如酸奶、全脂奶酪；煮熟的蛋，注意不要是生的或者半生的。
因为婴幼儿胃容量小，所以对他们来说，吃了什么可能比吃了多少更加重要。
1岁之前的奶制品选择
1岁前宝宝只能以母乳或者配方奶作为主食，但别的奶制品可以作为辅食少量添加。
1岁前不能喝鲜奶，这主要是因为鲜奶中的营养不能满足婴儿的需求，如果给宝宝“喝”鲜奶容易取代（或部分取代）母乳或者配方奶的量。而“吃”少量的酸奶、奶酪并不会取代喝母乳和配方奶，且酸奶、奶酪本身也比鲜奶更容易消化。
不过，少量的牛奶也可以用于制作辅食，比如做蛋糕、冲泡早餐麦片，只要不影响到母乳或配方奶作为主食的奶量就好。
