每天清晨，当第一缕阳光照进扬中市新坝中心小学的小食堂，这里的工作人员就开始忙碌起来。跟着小编的步伐，一起来看看小食堂的一天——
三（1）班陈治舟同学：
我最喜欢食堂阿姨们做的秧草菜饭啦，就像我奶奶做的秧草菜饭那么好吃，香喷喷的，每次我都要吃一碗呢。
自从扬中市新坝中心小学实施“五常管理法”以来，如此阳光的情景在小食堂天天可见。
常组织，制定食堂管理相关制度
常整顿，提高食品卫生安全意识
食堂负责人肖慧主任说：
我们新小食堂的工作人员就像一家人一样，都有一个共同信念，那就是“确保食品安全、卫生”，爱岗、敬业、奉献、合作的我们一定会尽心尽力把食堂服务工作做好，让大家吃得健康、吃得安心。
常清洁，加强食品卫生安全管理
学期开学前，学校会要求厂方对直饮水供水系统进行消毒、清洗，设备检修，开学后定期进行检测，确保师生饮用水安全。
食堂工作人员坚持每天进行食材审验、认真清洗和卫生检查，对食堂卫生进行全面的大扫除，包括地面、墙面、死角等等，营造干净、清洁的食堂环境，确保师生饮食安全。
学校还经常清洗洗手台，在各洗手处张贴标语和宣传栏，引导学生养成饭前便后及时洗手的好习惯。
食堂工作人员吴春景说：
我平时负责学校餐具消毒和直饮水安全工作，每天我来校第一件事就是去开直饮水的开关，虽然平凡，但我会一直坚守在守护孩子们饮水安全的岗位上。
常规范，推进“阳光食堂” 平台建设
二（2）班徐浩然家长：
开家长会的时候，王校长告诉我们什么是“阳光食堂”，食堂的各项操作都要拍照上传至工作平台，还告诉我们食堂的一些创新做法，对于新小的食堂，我挺满意的。
常自律，常态监督形式多样
2．行政巡查形成常态监督
朱林武校长说：
“民以食为天，食以安为先”，饮食卫生不但和师生的身体健康、生命安全息息相关，而且为学校教育教学工作的顺利展开奠定坚实的基础。在平时的工作中，我校积极实施 “五常管理法”，用心、细心、贴心地做好令人放心的饭菜，守护孩子们舌尖上的安全，办人民满意的教育。
作者：瞿春红（扬中市教育局）
微信编辑：管钰
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