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美好食光
走过了秋的落叶，迎来了冬的雪花！
幼儿园食谱大全
（做好每天每一个幼儿的营养需求）
舌尖上的美味
FOOD ON THE TIP OF THE TONGUE
用心挑选每一份食材，
认真做好每一道菜，
用丰富营养的食材、均衡的搭配，
满足孩子成长所需膳食营养，
让孩子们享受美好食光。
食谱早知道
幼儿健康饮食的重要性！
幼儿时期是孩子身体迅速生长发育的重要时期，这一时期的合理膳食搭配对孩子的生长发育有着重要意义，也是促进幼儿正常发育、健康成长的物质保证。因此让幼儿健康、科学饮食是非常重要的。下面我们来看看健康饮食对幼儿的重要性。
1、对于3-6岁的孩子来说，正处在生长发育最旺盛的时期，每天必须从膳食中充分获得营养物质，才能满足生长发育和活动的需要。如果长期缺乏某种营养和热量供应不足，不但影响生长发育，还会引发许多疾病。因此孩子的饮食应最大限度地讲究营养平衡。
2、广义的营养平衡是指食物量的平衡和营养物质平衡两个方面。食物量平衡就是每天要按不同比重安排好各类食物；营养平衡则是每天的膳食中六种营养素的含量比例搭配要恰当，才能满足孩子生长发育的需要。
3、营养不足是孩子每天不能够得到足够的营养，营养不足造成的后果是严重影响孩子智力发育，导致免疫力下降，甚至死亡率上升。同时，成年后会造成慢性病增加。而营养过剩是指孩子每天摄入的营养过多，后果则是孩子易患肥胖症，成年后造成患心血管病、脂肪肝、糖尿病等非传染病的几率上升，据有关报道，2岁以前的肥胖幼儿，在其成年后80%以上会终身肥胖。因而，从幼儿时期开始每天的合理膳食安排是非常重要的。
家庭是儿童少年的主要生活场所,良好的家庭环境对他们合理饮食行为的形成和发展具有重要的意义。儿童的年龄越大,儿童受父母或监护人的控制越小,对饮食的自主选择性越多,但他们的营养知识又较为贫乏,于是在饮食行为上表现为常挑食偏食的倾向。所以我们家长要做好引导作用，让孩子养成健康、科学的饮食习惯。
平常做到以下几点：
1、注意卫生，勤洗手；
2、注意保暖，随时增减衣服；
3、尽量少带孩子去人多的地方；
4、注意饮食卫生，食物要煮透；
5、加强锻炼，增强体质；
6、接种疫苗，减少感染流感的机会。
橡皮泥动物造型
现在不少幼儿园需要教会小朋友玩橡皮泥，为此爱牛仔特意整理了些常用的动物教程给大家！业余时间或者节假日在家里就可以教小孩和他们一起制作橡皮泥动物或者其他玩具的造型，甚至还可以去参加一些橡皮泥大赛哦，做各种各样的橡皮泥造型可以增强孩子的想象能力和动手能力。
在以往，由于手工活动的内容及形式比较陈旧，教学方法也比较老套。一般程序都是教师教幼儿制作方法和制作过程，幼儿依样画葫芦，并且制作内容都是教师自己定的，对幼儿作品的评价也是草草了事。致使幼儿对手工活动的学习兴趣不大，幼儿不太喜欢动手，总是说：“老师，我不会剪。“”老师，这个怎么做啊，我不会。“等等。出现这种状况的原因是幼儿年龄小，经验缺乏，没有桥梁怎么能搭起大桥。根据幼儿学习中以无意注意为主，他们极易被感兴趣的内容所吸引，往往凭兴趣去认识事物的特点。因此，以怎样的教学形式引起幼儿的兴趣，怎样的教学内容激发幼儿创作欲望就显得极为重要。
首先我们注意根据幼儿身心发展的年龄特征，有选择地引导幼儿学习一些工具和材料的基本使用方法。不论是进行平面手工活动还是立体手工活动，教师首先要让幼儿了解和认识制作工具的`特征及用途，并学习其使用方法。只有让幼儿在学习过程中，掌握各种工具和材料的基本使用方法，才能帮助幼儿形成技能，并将技能迁移到手工制作活动中去。所以，在制作手工时，教师可让幼儿先思考，发现问题所在，然后再用确切、浅显的语言讲解制作步骤，让幼儿通过自己的思考，在理解的基础上掌握技能技巧。要注意训练手的灵活性，对幼儿来说是至关重要的。我们可先进行分步练习，再进行整体练习。
分步练习可以帮助幼儿确切掌握每一种动作的方法与要领：整体练习则可以帮助幼儿掌握系列中做之间的联系与协调。例如：撕纸，首先让幼儿初步尝试撕纸，能愉快地参加撕纸活动，并对撕纸活动感兴趣。初步感受撕纸作品所具有的特殊美感。其次，让幼儿认识撕纸活动材料，学习撕纸的基本方法，养成良好的撕纸活动的习惯。最后让幼儿在撕纸活动中体验做做玩玩及成功的快乐。
文章转载自微信公众号：幼儿园食谱大全
