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美好食光
春暖花开，万物复苏，一年之计在于春！
第十周食谱
格林双语幼儿园
（2021.11.22–11.26）
舌尖上的美味
FOOD ON THE TIP OF THE TONGUE
用心挑选每一份食材，
认真做好每一道菜，
用丰富营养的食材、均衡的搭配，
满足孩子成长所需膳食营养，
让孩子们享受美好食光。
食谱早知道
01
美味星期一
早点：芝麻蛋糕 绿色豆浆（绿桑百合豆浆）
午餐：香菇面条(肉沫、香菇、胡萝卜、西红柿、青菜) 肉沫丸元汤
午点：南丰桔子 东北国光苹果
美味星期二02
早点：葱油卷 紫菜柳叶汤（鸡蛋、西红柿、青菜）
午餐：红米饭 山药炖排骨 素炒甘兰 虾皮汤
午点：红提葡萄 大田草莓
03
美味星期三
早点：金丝饼 冰糖银耳汤 鹌鹑蛋
午餐：二米饭 葱烧豆腐 粉皮犒肉 鲜鱼汤
午点：天宝香蕉 小菠萝包
美味星期四04
早点：方馒头片 鲜豆浆 豆腐乳
午餐：水果米饭 红烧牛肉 素炒菜花 蛋花汤
午点：关岭火龙果 阳光玫瑰青提
05美味星期五
早点：蝴蝶卷 南瓜香米粥 五香茶蛋
午餐：黑米饭 肉炒西葫芦 鸡蛋炒西红柿 海带汤
午点：糯米糕 蒙牛纯牛奶
春季小知识：小儿常见病，宝妈要注意了！
流行性感冒在中国以冬春季多见，临床表现以高热、乏力、头痛、咳嗽、全身肌肉酸痛等全身中毒症状为主，而呼吸道症状较轻。流感病毒容易发生变异，传染性强，人群普遍易感，发病率高，历史上在全世界引起多次暴发性流行，是全球关注的重要公共卫生问题。
流感传播迅速，每年可引起季节性流行，在学校、托幼机构和养老院等人群聚集的场所可发生暴发疫情。一项全球研究显示，成年人的感染率10.7%、患病率为4.4%，65岁以上人群为7.2%。
所有5岁以下的儿童都被认为是重症流感的高危人群，但2岁以下儿童的风险最高，6个月以下的婴儿住院率和死亡率最高。孕妇、婴幼儿、老年人和慢性基础疾病患者等高危人群，患流感后出现严重疾病和死亡的风险较高。接种流感疫苗是预防流感病毒感染及其严重并发症的最有效手段。
平常做到以下几点：
1、注意卫生，勤洗手；
2、注意保暖，随时增减衣服；
3、尽量少带孩子去人多的地方；
4、注意饮食卫生，食物要煮透；
5、加强锻炼，增强体质；
6、接种疫苗，减少感染流感的机会。
橡皮泥动物造型
现在不少幼儿园需要教会小朋友玩橡皮泥，为此爱牛仔特意整理了些常用的动物教程给大家！业余时间或者节假日在家里就可以教小孩和他们一起制作橡皮泥动物或者其他玩具的造型，甚至和还可以去参加一些橡皮泥大赛哦，做各种各样的橡皮泥造型可以增强孩子的想象能力和动手能力。
在以往，由于手工活动的内容及形式比较陈旧，教学方法也比较老套。一般程序都是教师教幼儿制作方法和制作过程，幼儿依样画葫芦，并且制作内容都是教师自己定的，对幼儿作品的评价也是草草了事。至使幼儿对手工活动的学习兴趣不大，幼儿不太喜欢动手，总是说：”老师，我不会剪。””老师，这个怎么做啊，我不会。”等等。出现这种状况的原因是幼儿年龄小，经验缺乏，没有桥梁怎么能搭起大桥。根据幼儿学习中以无意注意为主，他们极易被感兴趣的内容所吸引，往往凭兴趣去认识事物的特点。因此，以怎样的教学形式引起幼儿的兴趣，怎样的教学内容激发幼儿创作欲望就显得极为重要。
首先我们注意根据幼儿身心发展的年龄特征，有选择地引导幼儿学习一些工具和材料的基本使用方法。不论是进行平面手工活动还是立体手工活动，教师首先要让幼儿了解和认识制作工具的`特征及用途，并学习其使用方法。只有让幼儿在学习过程中，掌握各种工具和材料的基本使用方法，才能帮助幼儿形成技能，并将技能迁移到手工制作活动中去。所以，在制作手工时，教师可让幼儿先思考，发现问题所在，然后再用确切、浅显的语言讲解制作步骤，让幼儿通过自己的思考，在理解的基础上掌握技能技巧。要注意训练手的灵活性，对幼儿来说是至关重要的。我们可先进行分步练习，再进行整体练习。
分步练习可以帮助幼儿确切掌握每一种动作的方法与要领：整体练习则可以帮助幼儿掌握系列中做之间的联系与协调。例如：撕纸，首先让幼儿初步尝试撕纸，能愉快地参加撕纸活动，并对撕纸活动感兴趣。初步感受撕纸作品所具有的特殊美感。其次，让幼儿认识撕纸活动材料，学习撕纸的基本方法，养成良好的撕纸活动的习惯。最后让幼儿在撕纸活动中体验做做玩玩及成功的快乐。
