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大雪，是二十四节气中的第21个节气，也是冬季的第三个节气。大雪，斗指癸，太阳到达黄经255度，交节时间为每年公历12月6—8日，2022年的大雪是12月7日。
为了让幼儿感受中华文化，了解大雪传统习俗，幼儿园可以开展大雪节气主题系列活动，让孩子们在观察中感受到大自然神奇的变化，在动脑动手探索中感受到浓浓的节气文化。
关于大雪
我国古代将大雪分为三候：“一候鹖鴠（hé dàn）不鸣；二候虎始交；三候荔挺出。”因天气严寒阴冷，正处于阴气极盛之期，按照传统阴阳观念认为阴气盛极必衰，此时阳气开始萌动。
一候 鹃鸥不鸣
鹃鸥即寒号鸟，为阴物感阳者，得阳气则不再鸣叫。
二候 虎始交
由于此时是阴气最盛时期，老虎为阳物，感阳而交，所以会循阳气的萌动出现求偶行为。
三候 荔挺出
“荔挺”为兰草的一种，也循阳气萌动开始抽新芽。
大雪习俗
腌肉
“小雪腌菜，大雪腌肉”，大雪节气一到，家家户户忙着腌制腊肉。
“未曾过年，先肥屋檐”，说的是到了大雪节气期间，会发现许多居民的门口、窗台都挂上了腌肉、香肠等，形成了一道亮丽的风景。
观赏封河
“小雪封地，大雪封河”，北方有“千里冰封，万里雪飘”的自然景观，南方也有“雪花飞舞，漫天银色”的迷人图画。到了大雪节气，河里的冰都冻住了，人们可以尽情地滑冰嬉戏。
进补
冬天进补，开春打虎。
大雪是进补的好时节，素有“冬天进补，开春打虎”的说法。大雪时北半球各地日短夜长，因而有农谚“大雪小雪、煮饭不息”等说法，用以形容白昼短到了农妇们几乎要连着做三顿饭的程度。
喝红薯粥
大雪以后气温逐渐变冷，人们屋里屋外都十分注意保暖，纷纷穿上冬装，防止受冻，出现冻疮。
鲁北民间有“碌碡顶了门，光喝红黏粥”的说法，意思是天冷不再串门，只在家喝暖乎乎的红薯粥度日。
红薯富含蛋白质、氨基酸、膳食纤维、胡萝卜素以及多种维生素，同时红薯可有效地防止钙流失。
此外，红薯中含有大量的膳食纤维，能够有效刺激肠道蠕动和消化液的分泌，降低肠道疾病的发生率。大雪节气喝完热乎乎的红薯粥，既美味又健康。
健康领域《天冷我不怕》
活动目标
01 不怕冬天的寒冷，积极参加体育锻炼
02 体验冬天里体育锻炼前后的身体感受
活动准备
幼儿用书、教学挂图
活动过程
01 结合体育活动，小动物模仿操，幼儿感受运动前后的变化。
师：我们一起跟着音乐做模仿操吧！（可组织幼儿连做两遍，让幼儿能明显感受身体的变化。）
师：小朋友们做完模仿操后，感受身体和做操前有什么不同？
小结：做操前我们的身体觉得有点冷，刚刚锻炼身体后觉得身体有点热了，是因为我们运动了，所以身体就有点热了！
02 引导幼儿谈谈冬天有哪些御寒的方法。
师：现在的天气，我们身体有什么感觉？哪些方面的改变让你觉得天气已经很冷了呢？
师：书上的小朋友是如何抵御寒冷的呢？
师：我们平时用哪些方式抵御寒冷呢？
小结：平时在室内的时候，感觉不会冷，就是在外出的时候觉得天气特别的冷，这时候我们可以多穿一些保暖的衣服，或者是戴上保暖用具：帽子、围巾、手套。
03 幼儿听故事《北风爷爷你吹吧！》
师：北风爷爷一来，哪些地方发生了变化？
师：小鸟和小猫怎么了？小女孩在做什么？她怕北风爷爷吗？她用哪些方式证明了自己不怕北风爷爷？北风爷爷最后到哪里去了？
小结：冬天来了，北风爷爷把树叶都吹落到了地上，水缸里的水因为温度太低了也变的特别冷！小动物都躲到温暖的地方去了，小女孩正在锻炼身体，冬天不怕冷，运动后身体就热起来了，所以就不怕冷了！
04 师生共同总结抵御寒冷的方法。
师：我们听了故事，自己也试了试，大家说说都有哪些方法可以抵御寒冷呢？让幼儿说一说。
小结：我们可以适当的多穿一些保暖的衣服，出门戴手套、围巾、帽子、口罩等，要多参加锻炼身体，这样我们的身体就不怕冷了。
语言领域《冬爷爷的礼物》
活动目标
01 通过学习优美词句，了解下雪对人类的好处。
02 使幼儿认识大自然，热爱大自然，培养幼儿勇于探索大自然的情感。
活动准备
01 幼儿在雪地里的照片。
02将幼儿带回的照片，布置在活动室的墙壁上。
活动过程
01 谈话引入
师：请幼儿拿出自己带回的照片，说说滚雪球、打雪仗、堆雪人的快乐，引入课题。
师：你在照相时看到的雪景是怎样的？
师：跟别人看到的有什么不同？
02 结合，配乐欣赏散文《冬爷爷的礼物》，初步感受散文内容。
师：小朋友，听完这篇散文后，你觉得怎样？像不像一幅美丽的冬天图画？
欣赏第一部分(第一、二自然段)
师：谁到世界上来了？他带来了什么礼物？他认为人们一定会喜欢他的礼物，是真的吗？
欣赏第二部分(第三、四、五、六自然段)
师：谁不喜欢他？为什么？
师：有谁喜欢他？为什么？
欣赏第三部分(最后部分)
师：冬爷爷来到哪里？看到了什么？
“有的……有的……”引导幼儿用这个句式说话。
03 学习散文中优美的词句
师：诗中用了哪些优美的词语、句子来赞美冬爷爷？请幼儿大胆地说出来。请幼儿谈谈下雪对人类有什么好处。
师：小朋友，雪对人类还有什么好处呢？
师：再次欣赏散文，幼儿边听边点读或边表演。
小结
01 各领域渗透科学：了解我国南北方的气候，冬天南方不下雪，北方才下雪。
02 生活中渗透鼓励幼儿冬天不怕冷，积极勇敢地参加体育锻炼。
03 环境中渗透在活动室中布置一幅雪景墙，由幼儿自己用各地照片来布置；在小画廊展出”冬天到”幼儿作品。
04 家庭中渗透节假日让家长带幼儿外出旅行，欣赏雪景，为幼儿拍照。
社会领域《冬天可以看到的树叶》
活动目的
根据幼儿探索的兴趣和教学的内容，结合幼儿的年龄制定适合幼儿发展的三个目标：
01 让幼儿了解常绿树和落叶树。
02 常见的常绿树有几种？
03 在冬天能看到哪些树叶？
活动重点与难点
重点：让幼儿了解冬天能看到哪些树叶？
难点：了解几种树叶的名称及不落叶的原因。
利用幼儿对谈话活动的兴趣让幼儿自己去大自然中观察、发现树叶的变化，通过课件的展示让幼儿更多了解冬天树叶的变化，从而使活动的重难点有效突破。
活动准备
01 知识的准备：请家长与幼儿一起搜集有关常绿树的资料。
02 资料的准备
a.让幼儿到户外观察各种树的叶子。
b.让幼儿想一下冬天有哪些叶子不会落并进行搜集。
c.多媒体课件《冬天能看到哪些树叶》。
通过这些准备工作可以丰富幼儿已有的经验，使幼儿在探索问题时能积极大胆、主动使重难点更容易突破。
活动过程
01 通过户外活动使幼儿对《冬天能看到哪些树叶》的谈话活动产生兴趣。
师：小朋友，冬天到了树叶有什么变化？
师：你们知道冬天到了哪些叶子不会落吗？(让幼儿集体谈论)
在这一环节中，让幼儿对冬天能看到哪些叶子有初步的认识，从而进行进一步探索活动。
02 让幼儿观看课件：冬天的常绿树。
师：小朋友，刚才你们看到冬天有哪些常绿树？
师：冬天到了，哪些树上的叶子不会落呢？
通过课件的演示，使幼儿对已有的经验得到认识和肯定，同时使幼儿对冬天能看到哪些树叶有进一步认识。
03 通过讨论提问总结冬天看到的树叶。
师：请小朋友说一下你们知道冬天有哪些树叶不会落？(鼓励幼儿大胆发表自己的意见)
师：请小朋友集体讨论冬天看到树叶有哪些？（总结谈话内容：常见的有冬青、松树、柏树等。）
师：仔细观察冬天的树叶有什么特点？
总结：冬青树叶较厚实，有蜡质，松柏树叶小，针状较厚，两种类型的树叶冬天都不会落。
04 让幼儿绘画自己见过的常绿树，巩固幼儿所学内容。
end
