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夏日水果怎么吃

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炎炎夏日,如果有一盘清凉止渴的水果放在面前,那该是多么惬意的一件事情啊!可是,并不是所有的夏季水果都适合宝宝吃,不同体质的宝宝吃水果的方法也有不一样的讲究。

/王佳蕾(中国福利会托儿所营养保健师)

夏日水果有“三宝”
第一宝:西瓜
民间有句谚语:夏日吃西瓜,药物不用抓。西瓜富含多种维生素、葡萄糖、蔗糖、果糖、苹果酸等营养素,有清热解暑、利小便的功效,对高热口渴、暑热多汗等有一定的辅助疗效。
西瓜虽好,但是吃西瓜也有讲究。中医专家认为,西瓜属寒性食物,易伤脾胃,所以宝宝如果脾胃虚寒或大便稀溏,最好少吃。一般婴幼儿每次也不宜食用过量,否则会损伤脾胃而引发消化不良或腹泻。
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第二宝:木瓜
木瓜素有“百益果王”之称,它特有的木瓜酵素能清心润肺,还可以帮助消化,辅助治疗胃病。特别适宜夏季消化差、胃口不好的宝宝食用。同时木瓜还可入菜,在为菜肴添香增色的同时也让宝宝胃口大开。
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第三宝:猕猴桃
猕猴桃因其维生素C含量多而在水果中名列前茅。猕猴桃还被认为是营养密度最高的水果,每天吃两颗猕猴桃,可补充身体中的钙质,增强人体对营养的吸收力,改善睡眠品质,帮助消化,生津润燥,解热除烦。对于宝宝在夏季食欲不佳、烦躁难安、不易入睡有很好的辅助治疗作用。
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不同宝宝的“夏日水果经”

“热”宝宝:体质偏热性、易口渴、常常出口疮、大便硬甚至便秘的宝宝最好吃一些寒凉性水果,如梨、西瓜、香蕉、猕猴桃等。


“冷”宝宝:脸色发白无血色、四肢冰凉、喜热不喜冷的宝宝最好选择一些平性或者温性的水果,如苹果、芒果、荔枝、桃子、龙眼、红毛丹等。


易过敏宝宝和低龄宝宝:如果宝宝是过敏体质或者1周岁以下的话,不建议吃杧果和菠萝。杧果容易引发疹子甚至呕吐,而菠萝含有一种菠萝蛋白酶,容易引起口腔溃疡,吃的时候需要将菠萝切成薄片,用盐水浸泡。
宝宝吃水果的最佳时间

不少妈妈认为饭后吃水果可以促进食物消化,其实这种想法对于正在生长发育中的宝宝并不适宜。因为一些水果中含有不少单糖物质,若是堵在胃中,就很容易形成胃胀气,所以宝宝在饱餐之后不能马上吃水果。


建议妈妈给宝宝吃水果的时间安排在两餐之间,即饭前1小时或饭后2小时左右。水果中的许多成分是水溶性的,这样吃有利于身体必需营养素的吸收。而且水果是低热量食物,饭前1小时先吃低热量食物,对于胖宝宝来说就比较容易把握一顿饭中总热量的摄入。


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文章转载自微信公众号:上海托幼

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