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叶子的秘密——提取叶子色素 | 课程故事

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周四

Thursday


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“综合探究”活动是深圳实验幼儿园“三人行”课程的核心组织形式,强调幼儿通过自主深度探究和合作多元探究的方式,通过立项、团讨、探索、分享、展示的元素,提升经验、理解世界。“课程故事”栏目将和大家一起分享关于“综合探究”的课程故事,让我们一起期待吧~



 本 期 推 荐 

叶子的秘密——提取叶子色素



一、探究缘起 

在实验幼儿园里,我们随处都可以看见的叶子,也变成孩子们眼中好玩的事物。有一天,孩子们户外活动时,聪聪指着一棵大树说:“老师,这树有的叶子是绿色的,有的是黄色的”。肖老师答:“你们还见过其他颜色的叶子吗?”孩子们非常积极回答“我见过黄的和蓝色的叶子”。“我见过红色的”。一下不同颜色的叶子引起了孩子们极大的兴趣,于是我们追随孩子,开启寻找不同颜色的叶子的活动。

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 所有的叶子都是绿色的吗?


师:所有的叶子都是绿色的吗?

小宇:不是,可能会有彩虹的颜色,因为我喜欢。

小乖:可能会变颜色。

:不会变成其他颜色,只有绿色。

小可:只有绿色。

小布丁我妈妈说每种叶子都是不一样的,可能是他们不一样,所以它们的颜色也是不一样的。

张艺书:我们可以去找找不同叶颜色的叶子。



二、问题提出

和孩子一起探究,在幼儿园的各个场地寻找出不同颜色的叶子。也通过家园合作,孩子和家长一起到户外寻找多彩的叶子。

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 各色的叶子


:你们都找到那些颜色的叶子?

小咕噜:这些叶子是红色的。

可乐:莎莎,我的叶子是黄色的。莎莎:我找到的叶子是粉色的。

昕昕:我在公园捡了黄色和绿色的叶子。

浩涵:这片叶子是绿色的。

在展示收集到大量的叶子后,孩子们看到了叶子不单是绿色的,还有其他颜色,有红色、棕色、黄色等,孩子们又提出疑问“为什么叶子的颜色会不同?”。

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三、实际操作



基于孩子们的疑问,“为什么叶子的颜色会不同?”老师引入了“颜色的实验”,探究红色、绿色、黄色的叶子。叶子能提取出什么颜色呢?

:叶子能提取出什么颜色呢?

小可:应该是绿色。

小汤:我使用剪刀剪的,应该是剪出来的颜色。

小宇:我觉得是粉色和黄色。

聪聪:那我每天来看看,应该是绿色和黄色。

达达:那可以用这些颜色画画吗?

实验准备工具:三色叶子、剪刀、酒精、试纸、透明玻璃瓶、记录本

实验过程:把收集到的红色、绿色、黄色叶子分别用剪刀剪碎,放进装满酒精的玻璃瓶里,最后将试纸放在玻璃杯里面,每天观察并记录它们的变化。

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实验操作过程


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观察实验过程


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实验记录


通过实验,孩子们发现叶子可以提取出的颜色。经过比较,叶子的颜色不同,提取出的颜色也不同。



四、探究延伸

实验活动结束后,老师对孩子们进行经验提升,将之前孩子们的猜想跟实验结果进行总结,最后老师给孩子们渗透科学知识“叶子的颜色与其含有的天然色素有关,比如叶绿素、叶黄素等”。

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黄色叶子的实验结果


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绿色叶子的实验结果


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红色叶子的实验结果


真棒!孩子们的想象力正丰富!

在叶子的色素提取的实验活动结束后,孩子们又提出了新的问题:”老师,叶子提出的颜色能画画吗?”有的说不能,有的说能。老师们和孩子们的探索之旅在继续……



– end –


文   稿 | 莫小丰

责   编 | 黄   悦

初   审 | 白小溪

终   审 | 杨   梅



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文章转载自微信公众号:刘凌名园长工作室

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