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【课程孕育】一种有味道的草

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一种有味道的草—识艾草

缘起

午饭后,小朋友像往常一样散步,经过百草园的竹林时,左左说:“老师,我闻到了一股奇怪的味道”,其他小朋友也附和道。航航说:“是竹子的味道吗?”“老师,我发现竹子后面有一大片高高的草,是它的味道吧?”安安说。于是我们便穿过竹林,来到了这一片高高的草前,小朋友们惊呼:“真的是它的味道。”

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初识艾草

1

艾草的外形、味道

小朋友们凑近一闻。

“这个味道怎么苦苦的呀?”承承说。

“我觉得很好闻呀,它的味道有点像我的驱蚊手环。”菲菲说。

小朋友们继续讨论着它的味道,说着自己不同的感受。

泽泽走近艾草,用手比了比,说“老师,它的杆子直直的。”

汐汐指着叶子说:“你看它的叶子像不像扇子?”

辰辰说:“我觉得它的叶子像枫叶。”

桐桐走近,把手合在叶子上:“你们看,这个叶子跟我的手一样诶。”

左左说:“那这是什么草呀?我以前都没见过。”

安安说:“我在一本书里看到过,它叫艾草。”

承承说:“是什么书呀?”

安安说:“是《端午节》这本书。书里说,到了端午节,大家都要把艾草挂在门上驱蚊。”

多宝说:“那我们也可以采点放在教室里驱蚊子”。

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2

采摘艾草

小朋友们纷纷讨论起来怎么采艾草。

小草说:“我看到我奶奶割草是用镰刀的。”

汐汐说:“可是镰刀很危险呀,我们可以直接用手拔。”

萱萱说:“拔不起来怎么办呀,我觉得还是去教室里拿剪刀来剪吧。”

经过商量,大家一致同意用剪刀来剪艾草。

有的小朋友用剪刀把艾草的杆子一起剪,有的小朋友剪了很多艾草的叶子。小朋友们一起把采摘来的艾草挂在教室门上后,发现还有很多剩余的艾草,这些多出来的艾草可以干什么呢,小朋友们一起翻阅了安安的《端午节》,发现艾草可以用来做香包。

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3

晒艾草

小朋友们要准备做香包了,可是做香包的艾草是晒干的艾草。小朋友们纷纷讨论起了晒艾草的地方。

“我们可以把艾草晒在操场上,这样它可以干的快一点。”皓皓说。

“可是晒在操场上下雨怎么办呀?”芹芹说。

“那我们晒在走廊上。”豪豪说。

“可是走廊上阳光不足,晒不干呀。”彦彦说。

“上次我们散步的时候,看到三楼上有一个屋子,都是玻璃的,那里可以晒到太阳,下雨也不用怕。”乐乐说。

于是小朋友们,把剩余的艾草杆、艾草叶拿到了三楼阳光房进行晾晒。每隔两三天就上去观察一下。

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4

收艾草

“你们看,这个叶子越晒越小了,边边上还卷起来了。”辰辰说。

“是的,这个艾草摸上去脆脆的,这样是晒干了吗?”骏骏说。

“我觉得它晒干了,你看它的叶子颜色变深了。”汐汐说。

“那我们把它收起来吧。”萱萱说。

大家都表示同意。一起把艾草收了起来带回了教室。


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艾草制作

1

做香包

艾草晒干了,小朋友们拿出提前准备好的布袋,准备将艾草干塞入袋中,发现口子太小了,塞不进去。

这时,乐乐说:“叶子太大了,我们要把叶子弄小才能放进去。”

多宝说:“我们可以用剪刀把它剪碎再放进去。”

小朋友们将剪碎的艾草叶塞进去,又发现在塞的过程中有很多碎片散落开来。老师请小朋友想一想:“有什么工具可以帮助我们把碎小的艾草装进去呢?”,小朋友们在教室的各个区域找了起来,发现了不少。

“可以用勺子。”严严说。

“可以用筷子。”莹莹说。

“还可以用镊子。”安安说。

小朋友们用自己选择的工具制作好了香包,挂在了自己书包上。高兴地说:“真的会有香味诶。”“我再也不怕蚊子咬我了。”

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2

艾汁染色

在“医院”里还有一些剩余的新鲜艾草叶,小朋友们把它放进捣药罐捣呀捣,发现捣药罐底部有不少黑黑的汁水。

“老师,这些汁水能用来做什么呢?”桐桐说。

老师让小朋友们把这个问题带回家向爸爸妈妈请教。

第二天早上,小朋友们有了自己的发现。

航航说:“艾草汁可以去痱子。”

子奕说:“艾草汁可以入药。”

昊昊说:“艾草汁还可以染色。”

“我们去年还学过扎染,那我们一起来试试用艾草汁染色吧。”菲菲说。

小朋友们发现染出来的布块有深有浅,在老师的引导下,未加水的艾草汁染出来的比较深,加了水的艾草汁染出来的比较浅。


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3

做艾条

小朋友们在向爸爸妈妈了解艾草汁时,还知道了艾草可以治病。于是他们就决定了在班级的“医院”里自制艾条。要怎么做呢?小朋友们请老师帮忙,老师找来了视频,让小朋友们自己去观看,了解做艾条的过程。

首先,将晒干的艾草叶搓碎,再筛出杂质,将艾绒塞进准备好的纸条中,最后压实。

小朋友们在“医院”里做起艾条,给需要的“病人”提供。

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神奇的草

艾草可以驱蚊,那么还有什么草可以驱蚊呢?带着问题我们一起去认识。

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驱蚊草

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夜来香

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七里香

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万寿菊

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天竺葵

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薰衣草

我们百草园也种植了一大片草药,有哪些呢?一起去认识一下。

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地笋

功效:降血脂、通九窍、利关节、养气血

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薄荷 

功效:治流行性感冒、头疼、目赤、身热、咽喉、牙床肿痛

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黄花菜 

功效:止血、消炎、清热、利湿、明目安神

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土大黄 

功效:清热解毒、止血、祛瘀、通便、杀虫



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       脱力草                功效:清热利湿、补虚活血



生活中你还知道有哪些有用的草药?


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黄芪

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枸杞



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灯笼草

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垂盆草



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车前草

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蒲公英



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图文:中三班

审核:园长室

推送:沈伊婷


文章转载自微信公众号:苏州市吴江区横扇幼儿园

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