食品安全工作是幼儿园工作的重中之重，为确保幼儿食品安全，提升幼儿园食堂管理服务水平 ，2020年11月20日上午，大兴区教委督政科科长李显峰老师、区责任督学王月武老师、张海燕老师、西红门镇教委办陈建颖老师、张平老师一行五人，莅临首都师范大学学前教育学院附属幼儿园北校区进行重点工作专项督导检查，园长张秀梅、书记丁维庚及领导班子成员全程陪同。
首先，督导组查阅我园2019—2020学年食堂管理工作档案，重点对幼儿园食堂的安全管理、经营许可、食堂环境、人员管理、原料管理、食品加工、清洗消毒、阳光餐饮等方面进行了督导检查。
随后，督导组来到幼儿园食堂实地查看了食堂的环境卫生、食物制作、食品留样、库房食品原料的存放、消毒设施的配备、阳光餐饮工作的开展情况等。逐一检查了操作间、消洗间等区域的卫生安全。
督导组对我园的食堂管理工作给予了充分肯定，我园将以此次检查为契机，进一步提升食堂管理服务水平，把食品安全工作抓实、抓细，让孩子舒心、让家长放心！
图文：保健室
编辑：吴亚男
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