活动目标
1、幼儿体验学习和操作的欢乐，丰富知识经验；
2、让幼儿知道水果、干果的主要特征，并了解它们都属于植物的果实；
3、引导幼儿从不同的角度进行分类，发展幼儿的分析概括能力。
4、激发幼儿乐于探索科学实验的乐趣。
5、学会积累，记录不同的探索方法，知道解决问题的方法有很多种。
活动准备
1、实物：桔子；栗子；花生；苹果等干果、水果若干；
2、各种水果、干果小图片若干。
活动过程
1、组织幼儿，激发兴趣。
教师：小朋友们，你们好！今天是美猴王孙悟空的生日，那么多的小猴子去参加美猴王的生日宴会，给美猴王带了那么多好吃的东西，有苹果、桔子、香蕉、粒子、瓜子、核桃等等。小朋友，你们想不想去参加美猴王的生日宴会啊？
幼儿：想。
2、品尝果实，比较异同。
教师：小朋友们想去参加美猴王的生日宴会，可是，美猴王说，要参加他的宴会，必须过三关，每一关，美猴王都要提问小朋友几个问题，只要小朋友回答对了，美猴王就让小朋友去参加他的生日宴会。
首先，美猴王提出了第一关的问题：
美猴王收了那么多好吃的东西，给了老师几个，美猴王让老师给小朋友尝尝，不过呢，尝过了之后要回答几个问题，哪个小朋友愿意尝尝？
幼儿：我……
教师：指名小朋友（发给小朋友桔子合栗子）品尝。
品尝结束后。
小朋友已经品尝完了，美猴王要问小朋友问题了：小朋友，我问你，哪一个果子水分多，哪一个果子谁分少？
幼儿：桔子水分多，栗子水分少。
教师：这是桔子和栗子不一样的地方，小朋友回答得非常好，其他小朋友给他们鼓鼓掌（小朋友鼓掌）。
然而，美猴王又问小朋友了，桔子和栗子除了水分不一样多外，还有什么地方不一样？哪个小朋友来回答？（提问）
幼儿：果皮不一样，保存时间不一样。（可引导幼儿说出）
教师：美猴王说了，小朋友们真聪明，这个水分多，果皮光滑，保存时间较短的叫水果；这个水分少，果皮是硬壳，保存时间较长的叫干果。小朋友们一定要记住了。
在跟着老师说一遍。（教师和学生一块说）
教师：其实啊，水果和干果都能吃，它们都是植物的果实。（重点强调几遍）
3、启发幼儿说一说还知道哪些干果和水果。
教师：美猴王刚才告诉老师说，小朋友们真聪明，你们已经通过第一关了，下面进行第二关。
小朋友们都知道水果和干果都是植物的果实，美猴王现在问小朋友，还吃过或者见过其他的果实，那个小朋友说的多，举手告诉美猴王。（提问小朋友）
小朋友见过那么多的果实，美猴王可高兴了，美猴王给老师了一张果实的挂图，小朋友们说，这是什么？（出示桃子挂图）
幼儿：桃子。
教师：这是桃子，美猴王又要问小朋友了，桃子分几部分？这几部分都是什么？
幼儿：三部分，果皮、果肉、果核。（可引导幼儿说出）
教师：果实一般分为果皮，果肉和果核，可是，美猴王不知道该吃哪一部分，哪个小朋友告诉美猴王，该吃哪一部分？
幼儿：该吃果肉。（果皮，果肉均可）
教师：美猴王说，他非常高兴，知道该怎么吃桃子了。可是，美猴王还是不知道吃葡萄，瓜子，栗子的哪一部分？哪个小朋友告诉美猴王？
幼儿：葡萄吃……（可以对幼儿进行引导）
教师：小朋友们回答得非常好，美猴王都知道，该吃果实的那一部分了。美猴王说，谢谢小朋友告诉他，该吃果实的哪一部分，美猴王说，小朋友们可以通过第二关了。小朋友们加油啊！在过一关就可以参加美猴王的宴会了。
4、通过游戏，巩固认识。
美猴王收了那么多的果实，有水果和干果。美猴王说，要小朋友把水果和干果分开，分对了，美猴王就让小朋友参加他的生日宴会。美猴王说，水果放在这个白色小筐里，干果放在这个绿色小筐里（出示小筐，小筐可根据自己的情况而定）（发给幼儿若干小图片，让幼儿进行分类）。
5、总结讲评幼儿表现
教师：小朋友们分的非常好（错的要加以纠正并进行指导），把小猴子送给美猴王的果实都分好了，美猴王可高兴了，让小朋友拿着这些果实中午14：3幼儿园（孩子吃水果的时间）去参加他的生日宴会。
活动反思：
本次科学活动我根据我们班的实际水平与接受能力，在活动中力求“合作式的探究学习方式”采取相互尊重，协商交流，共同构建的方式。运用观察和操作，利用多种感官（让幼儿摸一摸、闻一闻、尝一尝、看一看）进行探索实际操作，让幼儿知道水果与水果干的特点（水果颜色鲜艳、果皮薄、果肉厚、水分多、味道酸酸的甜甜的；水果干颜色不鲜艳、果皮硬、果肉干、水分少、味道香香的）及他们的不同之处；运用游戏让孩子在轻松，愉快的环境中学习，巩固对水果与水果干的认识、分类。提高幼儿学习的积极性与兴趣；运用提问、讨论发挥幼儿的想象力、提高幼儿的口语表达能力。由于本次活动贴近幼儿的生活，幼儿对吃也感兴趣，在活动中幼儿积极地参与，活动气氛活跃，更好地完成了活动目标。
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