看点 | 宝贝厨房， “味”爱而来

保育主任龚晓红和家长们分享了《我的营养，你做主》膳食营养讲座。龚主任从幼儿的生长特点、营养需要出发，生动、详细地介绍了幼儿膳食营养搭配的原则和注意事项，重点讲解了营养早餐的合理搭配。

在点心制作DIY环节，幼儿园倪大厨手把手教家长们制作孩子们喜爱的点心豆沙小南瓜和鲜肉包子。家长们纷纷动手尝试，还不时向大厨讨教揉面的技巧、馅料的调制方法等。

“大厨露一手”环节，大厨为家长们现场演示了深受孩子们欢迎的“泰式海鲜菠萝饭”的烹制过程，家长们围着大厨，一一了解食材的品类和烹制的注意事项。

当香喷喷的美食端到家长们面前时，大家已经迫不及待想要品尝啦！豆沙小南瓜、鲜肉包子、泰式海鲜菠萝饭、枸杞雪梨水、牛奶西米露，家长们边品尝边不停地夸赞，真是“色香味俱全”！幼儿园的膳食注重食材挑选、营养搭配和烹饪技巧，难怪孩子这么喜欢幼儿园的餐点呢！

本着“经历·共育”的理念，幼儿园积极拓展家园对话空间，搭建幼儿、家长、教师多主体参与的共育平台，通过“体验式”“共情式”“互动式”等多种方式提升家长科学育儿理念，形成“双向奔赴”的家园共育新样态。