联港嘉园幼儿园
11月营养食谱
“民以食为天，食以安为先。”
科学的膳食营养是孩子们身体健康的保障。随着气温越来越低，幼儿园里的大树已经换上了迷人的金色“盛装”，孩子们也纷纷换上了厚实的衣服，食堂的阿姨们也为小朋友准备了美味的饭菜。
我们一起看看本月的食谱吧！
HUA YANG SHI PU
11月花样食谱
MEI SHI FEN XIANG
美食分享
双色卷
什锦肉龙
土豆炖牛肉
炝炒空心菜
鱼香肉丝
荷叶饼
芝麻千层糕
鸡蛋菠菜面条汤
美味呀！
SHAN SHI XIAO ZHI SHI
膳 食 小 知 识
学龄前正是幼儿身体快速发育的时期，这个时期如果幼儿有偏食挑食的不良习惯，可能会导致营养失衡、生长发育迟缓、身体肥胖、抗病能力差等问题，严重的可能影响大脑发育。如果幼儿出现偏食挑食，家长应该怎么样做？
1. 改变烹饪方法。幼儿挑食主要是由不喜欢某种食物造成的，我们可以适当改变食物的烹饪方法，做幼儿喜欢的口味，来改善偏食挑食的现象。
2. 改变食物的外形。幼儿对有趣的事物、图形比较感兴趣。在主食制作过程中，可以将食物做成幼儿喜欢的形状或图案，能够增加幼儿的食欲。
3. 参与食物制作。家长在做饭时，可以邀请幼儿共同参与，让幼儿出一份力，吃饭时幼儿会表现出更有积极性，从而改善挑食偏食的现象。
4. 做幼儿的榜样。家庭共同进餐过程中，家长要给幼儿做不挑食的好榜样，并且给幼儿将每种食物的营养价值，从而纠正偏食挑食的问题。
5. 多给幼儿鼓励。在幼儿尝试了新的事物或者尝试了不喜欢吃的食物时，家长要及时给予肯定和夸奖，增强孩子的自信心，改善挑食偏食。
孩子的喜爱是对我们最大的肯定
文字 | 蔡文洁
配图 | 幼儿食堂
编辑、初审 |栗盼楠
终审 | 国超越
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