为了全面落实“保教并重”的原则,规范操作流程,提高后勤人员业务水平。南京市华兴蓝光幼儿园在2021年11月开展了“勤练兵,促成长”后勤人员岗位大练兵系列活动。
理论知识考试
此次考试的试卷题型有填空题、判断题、选择题、简答题。考试内容涉及幼儿传染性疾病的预防、日常操作规程、幼儿常见病的应急处理、幼儿安全保护常识等等。保育员们结合自己工作实践仔细答题,认真思考,最后都交上了一份满意的答卷。
操作技能
餐桌
消毒
消毒工作既要科学精准又不可消毒过度,更不可消毒不到位,保育老师们严格按照各环节的具体要求和操作规范执行,一边操作演示,一边讲解桌面消毒流程,清晰表述消毒液的配比情况、消毒的步骤和方法。
整理
床铺
床铺的整理是保育员每日必做的“功课”之一,比赛对叠被子的方法、速度、质量以及叠好后被子的摆放位置等提出要求,保育老师们动作娴熟,整理规范。
总结反馈
最后后勤园长唐陶蓉对比赛进行了点评、反馈、示范,促使每名保育员的工作更加细致化、规范化。
千变万化
计时为15分钟的面点制作,大家奇思妙想,成品造型精致。
手艺竞速
5分钟内,进行包馄饨的竞速比赛,大家手指翻飞,包出的馄饨个头饱满、大小一致,速度快,质量高。
厨艺对决
各位大厨大展身手,亮出各自的绝活,在规定的时间内完成自选菜,色香味形俱全,精湛的厨艺赢得了在场评委的一致好评。
各位后勤人员用娴熟的操作技能,展示出了她们平凡工作中的不凡之处,在比赛的过程中她们也在分享、总结与学习。这次比赛,扎实了后勤团队的专业基本功,对于自身工作的重要性和正确规范操作也有了更为深刻的认识,相信通过这次比赛,我园的保教工作会越做越好。
照片|马兆俊、路雅文
编辑|梁盼盼
审核|蓝光幼新闻公众号团队
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