“味”爱同行
海西太阳人国际园
携一缕秋日的飘香
凝一份教育的真情
01
诚挚相邀 共构期许
幼儿的健康成长离不开科学合理的饮食，膳食委员会则是幼儿园家园沟通的重要桥梁，是家长参与幼儿园膳食管理的重要途径。幼儿的饮食安全一直是我园工作的重中之重，也是家长最关注的焦点。为进一步增进家园之间的沟通，发挥膳食委员会对膳食的监督与管理，提升幼儿园膳食管理水平。2023年10月17日下午我园在“筑梦客厅”成功召开了2023学年膳食管理委员会会议。
带着期许，怀揣责任，膳食委员会委员们陆续如约而至……
一段温馨怀旧钢琴曲拉开了2023学年海西太阳人膳食会的序幕。
副园长邵肖辉代表幼儿园全体行政和老师们对委员们的到来表示热烈的欢迎和衷心的感谢！感谢大家对幼儿园工作的大力支持！希望通过会议的平台让更多的家长了解幼儿园的膳食工作，一起努力，为幼儿的健康成长服务。
海西太阳人家长膳食委员会每学年召开一次，每次参会的委员来自各班家长代表1名，每次参会代表不重复；本次膳食会与会人员除了各班家长代表以外，还有我园园长、副园长、后勤主任、出纳、保健医生。
02
一份聘书 一份责任
副园长邵肖辉宣布膳食委员会名单和职责，园长洪梅芬颁发聘书。
03
汇报详实 共普未来
保障广大师生“舌尖上的安全”，既要靠“硬件”，更要靠“软件”。我园在“软件”管理上也下足了“硬”功夫。从制度规范层面“立规矩”。制定了33项食安管理的制度和20套日常检查登记表，实现从人到物、从场所到设备、从操作间到存储间，从幼儿园自查到部门检查再到领导抽查等，统一内容、统一标准、统一要求，严格落儿园食品安全主体责任。
我园膳食管理的具体做法和措施由副园长邵肖辉作汇报，主题《提供星级服务 办家长满意食堂》，主要从以下三个方面与委员们进行分享：
（一）科学布局，硬件优势抬高安全水平。
（二）标准固体，规范管理长态长效。
（三）多元监督，校园食安管理聚合力。
经过不懈努力，我园厨房多次被评为温州市食堂管理A级单位，先后被评为温州市学生营养与健康教育试点学校，苍南县全民健康生活方式促进行动示范食堂、第一批食安国创示范点位。
虽然，有取得一点点成绩，但是，食品安全任重道远，不能有一丝毫的松懈，与时俱进，开拓创新，为全体师生创设宜居、宜教、宜学的环境。
04
实地观摩 筑地信牢
幼儿期是塑造孩子膳食习惯的关键期，幼儿期的膳食习惯会影响孩子一生的膳食习惯和生长发育。我们通过幼儿园食育课程、班级值日生轮流煮饭、争当“劳动小能手”“光盘之星”等活动，让幼儿了解不同美食所需的食材，制作方法、注意事项等，让每个幼儿自己动手实践，从小培养孩子良好的生活习惯和热爱生活的态度。
在各年段分管园长的带领下，委员们首先来到了“社会一条街”两个食育厅实地观摩本期幼儿的食育课。
随后，在三个年段主任的带队下，分别到小中大班段观摩今日幼儿午点活动。
05
双向奔赴 共话成长
耳听为虚，眼见为实，再多的言语都不及亲身体验。在园长们的带领下，各位委员来到了幼儿食堂，了解了食堂的工作流程和操作，查看了食品间、各项制度和记录等。
干净明亮的食堂，规范安全的管理，委员们再一次感受到安心和放心。
06
诚意反馈 再接再厉
听取了副园长的介绍，实地观摩了孩子们的食育课和午点活动，实地参观了厨房后，委员们对孩子食育和午点动手操作能力培养赞不绝口，对幼儿园的膳食工作给予了高度评价，同时也对膳食工作提出了合理的宝贵建议。
会后，膳食委员们对幼儿园膳食管理纷纷写下了自己参会的感言。
一蔬一饭，饱含深情；一饮一啄，皆为精粹。膳食关乎孩子的成长，关乎家长的期待。我园将继续立足幼儿健康，用爱做膳食，用心做教育，守护舌尖上的安全，助理幼儿健康成长。
有一种快乐是孩童时光，
有一种信念是为了孩子。
有一种温暖是携手共进，
有一种力量是家园共育！
一次简短的“约会”，一次“心与新”的交流。同一个目标，我们走到一起；同一份责任，我们相互支持；同一份爱，我们彼此信任。
此次膳食委员会的召开，让家长们对幼儿园的膳食工作有了更深入的了解，增强了幼儿园工作的透明度；同时在家园之间架起了一座监督、管理、沟通的桥梁，对幼儿园管理工作也起到了积极推动作用。海西太阳人将继续提升食品安全管理水平，筑牢幼儿食品安全防线，相信在大家的共同努力下，幼儿园膳食管理工作一定会更加科学、规范、有品质。
END
First Frost
制作 | 邵肖辉
摄影 | 花双燕
视频 | 陈爱民
