近日,芙蓉分园召开了膳食委员会,旨在让家长进一步了解幼儿园膳食工作,食品安全管理工作等,构建家园膳食工作信任。
芙蓉分园后勤班长卢锐主持活动,热忱欢迎膳委会家长代表的到来。
卢锐就幼儿园营养膳食工作、大宗食品采购、幼儿园食品安全管理等方面做具体介绍。幼儿园膳食管理看似常态,实则需要科学的流程、精细的管理以及多方的密切配合。
卢锐介绍膳食委员会的组成以及职能。膳委会家长代表们宣读监督责任书,明晰职责。芙蓉分园安全办公室主任刘雯为膳委会家长代表颁发聘书。接过一纸聘书,担起一份责任。
随后,家长们体验了幼儿园食育活动。在芙蓉分园厨房班长伍国中的带领下,家长们制作香葱花卷、蜂蜜柚子茶,在亲身参与中了解厨师日常工作中的操作标准与要求,同时也看见食育活动的重要价值。
本次膳食委员会活动,让家长们对芙蓉分园的膳食工作有了更深入的了解,增进了家园沟通,有利于家园携手,共同守护舌尖上的健康。
图文:陈洋
初审:刘雯
终审:杨勤
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