活动目标:
1．通过收集各类水果，运用各种感官，感知水果，了解水果的名称、营养成份以及对人体康的作用。
2．发展幼儿创造力、想像力。
3．教育幼儿养成做事认真，不马虎的好习惯。
4．发展幼儿的观察、分析能力、动手能力。
活动准备：
收集各类水果。
活动过程：
（一）引发活动主题。
１．分散活动。
幼儿根据自己的兴趣和意愿自由进入各活动区域。（有苹果娃娃区、香蕉娃娃区、梨子娃娃区、桔子娃娃区、哈密瓜娃娃区、葡萄娃娃区、西瓜娃娃区、桃子娃娃区）教师根据幼儿的活动情况，个别提问。
你知道这些水果的名称吗？你还知道哪些水果呢？吃过吗？
２．集体活动。
启发提问：这些水果都有哪些营养成份？对我们人体康有什么作用？你们想知道吗？怎样才能知道？
３．小组活动。
请每个幼儿想想自己最希望了解哪个水果的营养成份？教师介绍营养成份和对身体的好处。
幼儿分小组进入区域，自由选择水果，通过摸、闻、尝了解水果的特征。
（二）分享快乐。
１．现在我们请小朋友一起来听听、看看、共同分享劳动的成果。
2．幼儿自由结伴交流，互相讲述自己在水果区域的发现。
3．教师关注能力弱的幼儿，主动听他们的介绍，并及时鼓励。
4．教师小结：小朋友通过自己的努力，了解了各种水果的营养成分及对人体康的作用，懂得科学饮食的重要性。
5．幼儿扮演水果娃娃表演节目，感受成功的喜悦。
活动延伸：
区域活动：收集来的图片资料布置教室，宣传水果的营养作用。增加水果各类，扩充水果食品区域。
教学反思：
幼儿园科学活动强调的是孩子借助于教师的指导和自身所从事的活动，对身边的事物进行操作和感知，不断发现问题并尝试解决问题的过程。让孩子在已知的基础上自主探索未知，在不断尝试中取得成功，最终获得知识。
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