活动目标：
1、知道7添1是8，并能认读数字8。
2、理解8的实际意义，知道数字8可以代表任何数量为8的事物。
活动准备：
卡纸做的大馒头、小馒头、大红枣、小红枣若干，数字卡片8。
活动过程：
1、创设情景，引出课题，点数7。
教师可以用故事的形式引出课题。如：”过年的时候，妈妈用面粉做了一些大馒头。我们一起来卡看，妈妈做了多少个大馒头呢？”2、学习8的形成。
（1）7添1是8。
再出示一个大馒头，让幼儿说说大馒头有几个，并引导哟而说出7个大馒头添上1个大馒头是8个大馒头。
（2）8去1是7。
引导幼儿比比现在大馒头和小馒头谁多谁少，怎样使他们变成一样多，从而知道7添1是8，8去1是7。
3、幼儿动手操作。
（1）可以用故事的形式向幼儿提出操作的目的要求。
如：”妈妈还准备了好吃的红枣，准备把红枣放在馒头上一起蒸，这样馒头会变得更好吃。妈妈决定给每个馒头上放上8个红枣，请你们帮帮她吧……”（2）幼儿分组操作，给”馒头”贴”红枣”。
幼儿每人一张卡纸做的大馒头和一张卡纸做的小馒头，分别给大馒头上放上8个大红枣，给小馒头上放上8个小红枣。
（3）交流验证操作结果。
请幼儿相互点数，看看是不是放了8个红枣，多了就拿掉，少了就增加。
（4）巩固对8的认识。
4活动延伸：
请幼儿园的厨房给幼儿做红枣馒头吃，请幼儿数一数上面的红枣个数。
【幼儿园中班数学教案：红枣馒头】
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