碗
闽南古早味
糕
“民以食为天，食以安为先”，幼儿园食品安全与卫生关乎着每一位幼儿的健康，因此我园也高度重视着幼儿每日的饮食，除了保证在每天的饮食中能够摄取充足的营养，也努力争取让幼儿能吃、想吃且爱吃，更好的满足其生长发育的需求，促进幼儿健康成长。
从2023年11月开始，幼儿园的厨师们制作了手工饺子给小朋友们当点心，饱满的馅料以及精致的造型激发了大家的食欲。冬至时节，后勤部门还开展了搓汤圆活动，热乎乎的汤圆吃下去真的是暖到了心里。
手工水饺
冬至汤圆
在这迎新时节，幼儿园的厨房里又会出现什么美味的食物呢？原来是闽南人最爱的古早味之一：碗糕，白白净净的外貌膨胀溢满了整个碗，顶部开裂的部分像极了咧开嘴发笑的大嘴，象征着欢欢喜喜笑呵呵的氛围，也在祝福着大家开开心心过大年！
现在让我们一起去看看幼儿园的碗糕是如何诞生的吧！
阿姨们佩戴好口罩和手套撸起袖子开始动手啦！
白白的面粉里加点水一起揉一揉、搅一搅~
搅拌完后开始装碗，进蒸锅咯~
美味的碗糕带着热气出锅啦~
品尝美味碗糕
先来一大口试试味道
这个碗糕也太好吃了吧
不小心吃太大口了，赶紧喝口水
没忍住，还是一大口吃进去啦
快看我都吃光啦
在接下去的活动中，我园后勤厨房人员将发挥自己更大的力量，结合各种传统节日、迎新等活动亲手为幼儿制作更多具有代表性的美味食物，让幼儿在品尝美食中感受节日文化，体验过节的热闹氛围。
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图文：蔡雅诗
编辑：蔡珊珊
初审：吴舒亚
复审：蔡珺珺
终审：何秀凤
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