繁花满树，众柳展姿，
磨炼显现改变，竞争体现成长，
每一次的收获，
都是在团队的交流与学习中展现。
后勤工作是幼儿园保教工作顺利开展的坚实基础。为提高后勤人员业务素质，确保后勤工作的精细化、规范化管理，以更好更优质的服务保障幼儿的健康，我们开展了“比学赶超”系列比赛活动。
· 理论测试 ·
储备丰富的业务知识，是后勤工作顺利开展的重要前提。通过闭卷考试的形式，围绕营养员和保育员一日工作流程、幼儿生活及卫生护理、常见疾病及预防知识、卫生消毒工作等知识领域进行测试。
营养员和保育员们认真思考，仔细作答，在规定的时间内完成了试卷，彰显了他
们对卫生、保健、安全等各项工作要求的熟练掌握，展示出后勤队伍良好的理论
素养。
· 技能实操 ·
呕吐应急处置包操作
比赛前，各位保育员都做了精心的准备，摩拳擦掌展示出自身过硬的专业素质。比赛中，保育员一边操作演示、一边讲解呕吐应急处置包的每一具体步骤，这个过程不仅需要保育员按正确步骤进行操作，还对保育员自身的细致和技巧有一定的规范要求。
比赛现场气氛紧张而热烈，保育员们个个条理清晰、动作规范娴熟，充分体现了“台上一分钟，台下十年功”的专业态度。传染病不可怕，对呕吐物处理的每一个步骤、细节牢记于心，施之于行，积极做好传染病防控工作，为幼儿的健康成长保驾护航！
激流三部曲
展示营养员们的身家武艺的环节来啦！
营养员技能比拼
两位大厨按照“一荤一素”为标准各烹饪了两道菜肴，我们的点心师则按照“一甜一咸，一干一湿”为标准制作了一道干点和一道湿点，从切配、烹饪、食物的搭配、餐具的摆盘等都十分用心。
在现场评分时，评委们纷纷上台近距离观看、询问与交流烹饪制作的过程。营养员们从营养搭配、幼儿口味考虑，同时注重发掘制作的多样性与营养价值，助力幼儿落实“光盘行动”。
一场技能比武不仅是大家专业能力的展示，更是通过比武互相学习积累经验，取长补短。相信幼儿园的保育和膳食营养工作越做越好！
文：计丽君
图/排版：乔雯
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