第十四周菜谱回顾
11月29日——12月3日
11月29日 星期一
早点:牛奶、康师傅美味酥
午餐:糖醋里脊、蒜泥生菜、米鱼白菜羹(忌海鲜:白菜肉末羹)、大米饭
午点:桂圆提子红枣黑米粥
11月30日 星期二
早点:南瓜薏米核桃汁、BB熊饼干
午餐:红烧带鱼(忌海鲜:红烧鸭肉)、家常豆腐、菌菇鸡煲、小米饭
午点:芝士肉松蛋糕
水果:橙子
12月1日 星期三
早点:牛奶、华夫饼
午餐:牛肉炒饭、小猪包、蒸红枣、娃娃菜肉丸粉丝汤
午点:鲜蔬海鲜面(忌海鲜:鲜蔬面)
12月2日 星期四
早点:花生黑豆汁、铜锣烧
午餐:茶树菇烧鸭、茭白炒毛豆肉、青菜蛏子羹(忌海鲜:肉末土豆羹)、大米饭
午点:葱花肉末粥
12月3日 星期五
早点:牛奶、田园菜饼
午餐:什锦炒虾仁(忌海鲜:什锦炒肉丝)、山药炒木耳火腿、芋艿仔排汤、大米饭
午点:红豆餐包
水果:人参果
第十五周菜谱预告
12月6日——12月10日
12月6日 星期一
早点:牛奶、田园小饼
午餐:洋葱牛柳、上汤娃娃菜、萝卜丝带鱼羹(忌海鲜:萝卜丝肉末羹)、大米饭
午点:百合红枣血糯米粥
12月7日 星期二
早点:红豆薏米糊、华夫饼
午餐:葱油鸦片鱼肉(忌海鲜:红烧肉)、清炒五号菜、芋艿仔排汤、大米饭
午点:米纳斯面包
水果:冬枣
12月8日 星期三
早点:牛奶、风味饼干
午餐:什锦乌冬面、盐水毛豆节、罗宋汤、香菇肉包
午点:虾仁菠菜粥(忌海鲜:菠菜肉丝粥)
12月9日 星期四
早点:核桃豆浆、铜锣烧
午餐:苔菜水虾(忌海鲜:糖醋排骨)、西兰花炒肉片胡萝卜、青菜鸭血粉丝汤、玉米糁大米饭
午点:草莓卷蛋糕
水果:橘子
12月10日 星期五
早点:红枣奶、曲奇饼干
午餐:冬笋烤肉、黄金万两、青菜螃蟹羹(忌海鲜:青菜鸡蛋汤)、大米饭
午点:黑米糕、山楂冰糖水
营养小百科
萝卜的功效与作用
俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”意思就是夏季阳气蒸蒸,向上向外散发,故天气表现得十分炎热,在里的阳热反而虚少,因而容易生冷生寒。而且这个时候天气炎热,人们普遍贪凉,吃冷饮加上吹空调过久,都容易损伤脾胃阳气,这时喝一点生姜汤,可起到散寒祛暑、开胃止泻的作用。冬天的情况正好相反,阳气向里向内,处于收藏状态,在外的阳气虚少,在里的阳气积多,冬季阳气在里,胃中烦热,吃萝卜可以清解积热。
此外,萝卜可以调理肠胃,提高免疫力,防癌,抗癌,开胃,消食,萝卜含丰富的维生素c和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。
需要注意的是萝卜是寒凉的蔬菜,偏寒体质者或者是脾胃虚寒的不宜多食,可以生食炒食做药膳煮食或者煎汤导之以或者外敷患处效果的都非常的好,烹饪中适于烧、拌、做汤,也可以做配料和点缀。
图文提供 | 保健室
排版编辑|江筱
审核|大幼宣传组
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