每周食谱 | 大碶幼儿园第十一周菜谱回顾&第十二周菜谱预告

一鸣澳瑞牛奶、日式小圆饼、沃隆坚果

牛肉烧白萝卜、蒜泥广东菜心、菠菜猪肝汤、小米饭

鲍鱼番茄面疙瘩（忌海鲜：肉丝番茄面疙瘩）、冬枣

原味豆浆、巧克力夹心饼

茄汁鳕鱼（忌海鲜：蒸肉丸）芦笋肉丝炒彩椒、菌菇乳鸽汤、大米饭

卡通奶黄包、阳光玫瑰葡萄

一鸣澳瑞牛奶、威化饼干

黄焖土鸡、莴笋炒胡萝卜、仔排冬瓜汤、大米饭

小香薯、火龙果

黑豆豆浆、华夫饼

紫菜大馄饨、猪猪包、鸡脯肉炒彩丁

一鸣澳瑞鲜奶、果味曲奇饼、沃隆坚果

茭白烤肉、西芹炒虾仁（忌海鲜：芹菜炒肉丝）、牛骨土豆番茄汤、藜麦饭

一鸣伯爵蛋糕、人参果

早点：澳瑞鲜奶、旺旺雪饼、每日坚果

午餐：红烧鲳鱼（忌海鲜：狮子头）、番茄炒卷心菜、娃娃菜玉子豆腐羹、大米饭

午点：大排刀削面、香蕉

早点：红豆花生汁、铜锣烧

午餐：彩椒牛柳、茼蒿炒豆干、丝瓜蛏子汤（忌海鲜：丝瓜豆腐汤）、大米饭   

午点：海苔小蛋糕、绿菇甜瓜

早点：澳瑞鲜奶、小猪佩奇饼干、每日坚果

午餐：肉酱意面、蝴蝶虾、炒素丝、玉米羊肚菌胡萝卜鸡汤

午点：鲍鱼鸡毛菜粥（忌海鲜：牛肉末青菜粥）、爱媛橙  

早点：核桃粥、趣多多饼干      

午餐: 盐水活皮虾（忌海鲜：葱炒肉丝）、西兰花炒胡萝卜、牛腩萝卜汤、大米饭

午点：蒸饺、奶油枣

早点：澳瑞鲜奶、越南面包干

午餐：糖醋里脊、西芹百合炒腰果、番茄黄鱼金针菇汤（番茄肉丝金针菇汤）、血糯米饭

午点：朱古力蛋糕、葡萄柚

羊肚菌的营养价值

      羊肚菌是子囊菌中最著名的美味食菌。羊肚菌的营养相当丰富，含有多种氨基酸，有“素中之荤”的美称。羊肚菌含有多种维生素，还含有抑制肿瘤的多糖、抗菌、抗病毒的活性成分，具有增强机体免疫力、抗疲劳、抗病毒、抑制肿瘤等诸多作用；羊肚菌性平、味甘，具有益肠胃、消化助食的作用。它的有机锗含量较高，具有强健身体、预防感冒、增强人体免疫力的功效。不仅营养丰富，而且味道鲜美，是不可多得的佳肴。