【一幼快讯】保教于细 育幼于心——灵溪镇第一幼儿园后勤人员知识及实操培训

一、加强理论学习，巩固专业知识 

保育工作是幼儿园重要工作之一，是幼儿成长中不可缺少的一部分。为增强卫生保健防范意识，细化一日工作常规各环节的管理措施及要求，消毒工作尤为重要，为确保幼儿有个健康、安全的成长环境,不断提高保育老师的业务水平。8月31日，我园为保育员老师开展知识及技能实操培训。

二、掌握操作要领，实战演练来强化 

“内、外、夹、弓、大、立、腕”，保育老师用标准的动作配上朗朗上口的儿歌向大家展示了“七步洗手法”的洗手步骤。

桌面消毒看似简单的工作，但需要细致和技巧。“桌面消毒”是保育员每日重要的工作，保育员们将消毒液按照科学的比例进行配置，依照规范的“清——消——清”流程进行操作。

擦柜子，在保育员日常工作中是一件很平常的工作，但也隐藏了不少学问哦。保育老师娴熟的动作充分得体现出平日里细心认真的工作态度。

餐前准备，是幼儿园一日生活中的重要环节。保育老师从餐具的摆放规范、使用规范、分餐方式的规范、分餐量的要求、添餐的要求等进行了实操演练。

床铺的整理是保育员老师每日必做的“功课”之一。保育老师们在展示过程中，动作娴熟，灵巧的双手不断飞舞，“抖、甩、叠、铺”动作行云流水，整理床铺的技能在此刻体现得淋漓尽致。

三、理论考察 知行合一 

专业知识作答环节中，保育老师们采取笔试的方式进行答题，大家认真思考，结合日常的工作经验和丰富的理论知识认真作答 ，充分展现了保育老师们扎实的专业素养。

四、后厨人员培训

 总务主任陈狮狮带领后厨人员学习了厨房工作人员的岗位职责及人员分工，同时学习了食品安全管理制度，详细讲解了收货、验货、消毒、留样等制度及具体要求。