为切实加强幼儿园食堂食品安全监管，确保食堂饮食安全、卫生，保障幼儿身心健康发展。2023年6月15日下午，深圳市宝安区公安分局领导、宝安区航城街道市场监督所领导一行，莅临我园进行食品安全包干专项督导检查。
联动监督 实地检查
在执行园长曾勇芳及行政人员的陪同下，督导检查组对幼儿园厨房环境卫生、设施设备、食品贮存、食品安全信息公示栏、食材操作标准、食品留样等情况进行全面、细致的检查。
查阅台账 规范详细
在食堂实地检查结束后，督导检查组对我园食材供应商单位资质、食品原料索证索票、食堂从业人员证件等台账资料进行了仔细查阅。了解幼儿园食品安全管理措施落实情况，责任制度建设和食品安全总监、食品安全员配备情况，确保食品安全主体责任落到实处。
座谈交流 总结指导
督导检查组一行还听取了航城三围幼儿园、航城钟屋幼儿园、航瑞中学、和平中英文实验学校、鹤州学校、湖东小学、华南中英文学校、华文学校、华源学校的食堂负责人及我园曾勇芳执行园长分别对各自校园的食品安全领导小组和食堂食品安全管理工作等情况汇报。
督导检查组领导进行了总结，对各校园食堂的科学管理、规范操作、环境卫生等各项工作均给予了充分肯定，同时对存在的问题给出了专业性指导意见与建议。最后，督导检查组领导强调要认真贯彻落实习近平总书记关于食品安全“四个最严”的重要指示精神，压紧压实主体责任，做好常态化食品安全工作，以责任心和仁爱心为学生的健康成长保驾护航。
此次督导检查既是常态化安全机制的有效检验，也是对我园食品安全工作的有力督导。在今后的食品安全工作中，我园继续严格执行食品安全管理制度，做好食品安全常态化、标准化、规范化工作，全力守护师生“舌尖上的安全”，助力教育高质量发展。
编者注：以上图片未经同意，一律禁止他用。
图文｜杨欢
编辑｜梁海妍
审核｜凌晓楠
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