为进一步提高膳食管理质量，增进家园共育，建安新村幼儿园及宝民分园分别于2019年6月26日星期三及2019年6月27日星期四下午，召开2018-2019学年度第二学期膳食委员会。幼儿园执行园长、保健医生、后勤主任、保教主任、食堂管理组长、教师代表及家长代表参加了会议。
两园执行园长分别以“用心做膳食 用爱护孩子”为工作方针，围绕着“膳食质量安全、健康、营养”、“培养幼儿良好的饮食习惯”这两个膳食管理目标作了幼儿园膳食管理工作汇报。
报告从“警钟长鸣 ，制度先行”、“规范管理，通过突检”、“专家引领，提升质量”、“开发新品，精益求精”、“培育‘食育’，共促健康”等五个板块进行汇报；同时，还跟与会人员一同分享了幼儿园针对食育课程所开展的“食遇—食预—食欲—食育”过程性教育思路，并对家长问卷调查收集到的膳食意见及建议作出详细解答。
幼儿园认真的工作态度、精细的管理模式、富有创造性的管理理念，得到了在场家长的一致认可和好评。
1.与会人员聆听汇报后，纷纷畅所欲言、积极交流，讨论如何进一步提高幼儿园膳食品质。
2.大班的家长表示，连续三次作为代表参加膳委会，每次都有不同的感悟和新收获，感恩幼儿园的用心，幼儿园的美食将成为孩子永久的美好回忆。
3.中小班的家长也纷纷表示对幼儿园的“食育”理念非常赞同，并且就如何用“食育”来促进幼儿生长发育展开了热烈的探讨，会后还将会议精神以自己理解的内容和方式，对班级其他家长进行了宣教。
通过本次膳食委员会的召开，家园达成了共识。幼儿园将继续抓好食品安全、饮食卫生与膳食品质，继续开发食育课程，加强与膳委会各成员的沟通交流，不断提高幼儿膳食质量，与家长们共同守护孩子们舌尖上的安全，为孩子们的健康成长保驾护航。
文｜彭瑶
图｜叶燕飞、李苏烈
编辑｜梁海妍
审核｜赵媛
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