“舌尖上的安全”已成为社会最关心的话题之一,幼儿食堂更是备受关注。“幼儿食品安全”究竟如何守护?为了每一个孩子“吃得营养,吃得健康”,也为响应教育部、国家市场监管总局、国家卫健委共同发布《学校食品安全与营养健康管理规定》,一幼集团李园长在机关一幼新园观摩孩子们的进餐流程以及幼儿午餐午休情况。
午餐时间到了,老师们全副武装,带好口罩手套帽子围裙,给孩子们分餐
过程中,李园长和小朋友们轻声交流,并不时提醒幼儿吃饭时要集中精神,细嚼慢咽,并告诉他们要养成良好的进餐习惯,不挑食,不浪费食物。
饭后孩子们进行洗手漱口环节,孩子们一边背着洗手儿歌一遍认真洗手。
所有幼儿就餐完毕后,李园长与老师一起完成教室的清洁工作。
幼儿就餐结束后,老师带领孩子们进行散步活动
检查过程中,发现问题李园长当场和班级教师提出、交流,比如有幼儿使用餐具不规范,教师没有及时去纠正;检查结束后,李园长反馈检查结果,哪些班级文明进餐工作做得好值得学习,哪些班级需要进一步提升管理,让文明进餐工作更到位、细致。良好的进餐行为习惯,关系到幼儿的健康成长和良好个性的培养。文明进餐检查活动也是对班级保教管理工作的有效检验和有益促进。
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