幼儿园的饮食安全事关全体幼儿的健康,事关幼儿园的稳定和发展。所以,抓好、开展好幼儿园的饮食卫生安全工作,是幼儿园后勤工作的重中之重,同时也为更好的促进幼儿的全面发展。
开学初,由无锡市诚信小管家清洁保洁服务有限公司对幼儿园的油烟机和开水炉进行清洗。油烟机管道清洗工作人员对幼儿园食堂进行了全方位的油烟管道清洗,清洗过程中工作人员熟练地利用专业设备对灶具、排油烟口、排油烟管道转角处等依次进行拆除清洗,尤其对平时看不到的一些死角做了重点清除,经过工作人员全面、细致地清洗,油烟机顿时变得明亮如新。接着,他们还对幼儿园的开水炉进行了专业的清洗消毒,确保饮水安全,为幼儿和教职工们筑起了一道“健康防护墙”。
为确保幼儿饮用水的卫生安全,由国家城市供水水质监测无锡监测站对三个园所进行了水质检测,采样过程由专业人员操作,确保规范、准确。
工作人员还检查了幼儿园的供水设备清洗消毒记录、饮水机滤芯更换记录等内容,确保幼儿的身体健康和饮用水卫生安全。
开学后,工商局相关工作人员对幼儿园食堂卫生安全工作进行了专项督查。他们通过现场检查、查阅档案资料等方式对食堂食品安全管理制度、工作人员持证上岗、原材料采购验收台账、餐具清洗消毒记录、以及食堂环境卫生状况等进行了仔细检查,对食堂在日常管理、食品卫生安全意识、食堂人员的到位操作等方面给予了肯定。
为进一步加强幼儿园食堂卫生安全,确保师生饮食健康,安全小组定期会对食堂卫生安全开展专项自查自纠工作,发现问题及时和相关负责人沟通,做到及时发现,及时整改。
在今后的安全工作中,我们也会一如既往的认真对待,努力抓好幼儿园各项饮食安全管理工作,让所有的孩子都能在幼儿园健康快乐的成长!
文字:杨雯祎
照片:杨雯祎
编辑:邹燕婷
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