俗话说”民以食为天”,食物是人们赖以生存和发展的物质条件。食品安全是一个非常重要的问题，它关系到人们的健康,更关系到人们的诚信和道德。因此，食品安全必须引起重视。
什么是食品质量安全？
食品质量安全是指食品质量状况对食用者健康、安全的保证程度。包括三方面内容：
例：生物性污染、化学性污染、物理性污染等。
如：食品添加剂、食品生产配剂、介质以及辐射食品、转基因食品等。
例：伪造食品标识、缺少警示说明、虚假标注食品功能或成分、缺少中文食品标识（进口食品）等。
1.注意看经营者是否有营业执照，其主体资格是否合法。
2.注意看食品包装标识是否齐全，注意食品外包装是否标明商品名称，配料表、净含量、厂名、厂址、电话、生产日期、保质期、产品标准号等内容。
3.注意看食品的生产日期及保质期限，注意食品是否超过保质期。
4.看食品的色泽，不要被外观过于鲜艳、好看的食品所迷惑。
5.看散装食品经营者的卫生状况，注意有无健康证，卫生合格证等相关证照，有无防蝇防尘设施。
6.看食品价格，注意同类同种食品的市场比价，理性购买“打折”、“低价”、“促销”食品。
7.妥善保管好购物凭据及相关依据，以便发生消费争议时能够提供维权依据。
8.要做好家庭饮食卫生工作，对所有餐具等进行清洗、消毒。
9.要教育孩子做到不买无证摊贩的食品，不买无商标或无生产日期、无生产单位、无保质期等标签不完整的食品；不到无证摊点、快餐店、小店购买食品或用餐。及时处理家中发霉变质、污秽不洁、超过保质期的食品。
“健康饮食千万条，食品安全第一条！”亲爱的家长朋友们，幼儿的身体健康和生命安全，心系千万家，也心系幼儿园。为了我们共同的目标。为了您孩子的身心健康，希望我们共同尽一份应有的责任，让我们一起携手，共同为孩子们的健康保驾护航。
本期编辑 | 张玲旗
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