“练”在日常，
“食”刻守护
杭州市锦绣幼儿园食品安全演练
校园食品安全一直是备受社会各界关注的热点话题，也是幼儿园安全工作的重中之重。为积极应对食物中毒事故的发生，有效提高幼儿园应对食物中毒事件的紧急处置能力，以最大限度地减少食物中毒事故带来的危害，切实保障全园师幼的身体健康与生命安全，我园于2024年1月8日开展了预防食物中毒的安全演练。
小一班下午用完点心过后，在进行正常教学活动时，带班老师发现有4名幼儿进食后相继出现腹痛、呕吐等症状。老师立即通知保健老师，保健老师前往教室对幼儿进行简单检查（测体温、检查腹部、口腔等），初步确定疑似食物中毒，立即拨打120，老师将幼儿送到保健室进行候诊。
配班老师保护现场，主班老师组织班级其他幼儿进行有序疏散，带到户外宽敞通风的地方，避免接触患儿以及呕吐物，并询问班内其他幼儿的身体状况。
保健老完成对异常幼儿的处理措施后赶至食堂，将今日幼儿留样菜品封存，留样冰箱贴上封条，并将情况根据要求上报并按照指示做好后续工作。
演练结束后，各班在班级内开展了食品安全教育，在切实做好工作人员应急处理的同时加强幼儿对于食品安全的认识，以确保食品安全防控措施的落实。
民以“食”为天，食以“安”为先，食品安全是幼儿园工作的重中之重。我园把食品安全工作列为常态化工作，家园携手，力求为幼儿营造一个安全健康的生活环境，让幼儿开心、家长放心、社会安心的幸福乐园。
图：周老师、沈老师、吴老师
文：周老师
审核：周老师
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