谷雨,二十四节气的第六个节气,也是春季最后一个节气。顾名思义,谷雨即是播谷降雨之义,虽然和雨水节气同样有个“雨”,只是相较于雨水节气时的乍暖还寒,谷雨时节过后却是一副“杨花落尽子规啼”的暮春气象了。
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风俗 |
养生 |
谷雨,二十四节气的第六个节气,也是春季最后一个节气。顾名思义,谷雨即是播谷降雨之义,谷雨时节过后便是一副“杨花落尽子规啼”的暮春气象。
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谷雨的天气最主要的特点多雨,有利于谷物生长。中国古代将谷雨分为三候:“第一候萍始生;第二候鸣鸠拂其羽;第三候为戴胜降于桑。”是说谷雨后降雨量增多,浮萍开始生长,接着布谷鸟便开始提醒人们播种了,然后是桑树上开始见到戴胜鸟。
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食香椿
谷雨时节,北方有食香椿的习俗。我国是世界上唯一将香椿入菜并培植的国家,谷雨时节正好是香椿上市的最佳时节,此时的香椿香醇爽口,具有补阳滋阴、提高免疫力的功效。
采茶
我国南方有谷雨采茶的习俗,春季温度适中,雨量充足,茶树经过一冬的休养后,经春雨滋养,芽叶饱满翠绿,叶质软润,营养丰富,香气逼人,传说谷雨这天的茶喝了之后清火、明目、辟邪,不管谷雨这天是什么天气,人们都是要去采摘新茶回来喝的。
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运动宜缓
谷雨时节应起居有节,早睡早起,最好应伴有一定的运动量,古来还有“走谷雨”这习俗一说,谷雨时节可多出去散散步、放放风筝之类的运动,以舒缓的有氧运动为宜,不宜剧烈运动。
适当进补
谷雨是春夏相交的节气,春天是肝盛脾弱的时节,但在谷雨时节,脾胃旺盛,正适宜进补,不过还需注意管住嘴,以清淡为主,少油、少盐、少糖,晚间不宜过饱,时值谷雨节气,湿气最重,可适当吃些益气补血、有祛湿之效的食材,如果赤豆、薏仁、山药、冬瓜、海带、鲫鱼、豆芽及黑色谷类等。
温馨提示:
晨起喝杯水:暮春气候复杂,此时人体就容易流失水分,抵抗力就会随之下降,容易引发多种慢性病。这个时候,补水就显得特别重要。晨起喝水不仅可补充因身体代谢失去的水分,还可以洗涤已排空的肠胃。小朋友记得每天早上要喝一杯水哦,每天早晨喝水量以250毫升为宜。
少食燥热物:春季应选择吃些低脂肪、高维生素、高矿物质的食物,比如新鲜蔬菜,在适当进食优质蛋白类食物及蔬果之外,可饮用绿豆汤、赤豆汤、酸梅汤以及绿茶,防止体内积热,家长朋友们可在家为孩子做一些清淡的饮食。