幼儿园小班社会教案：美味鸡蛋

活动目标:
1、学习剥蛋壳的方法，体验劳动的快乐。
2、知道鸡蛋有多种吃法，并喜欢吃鸡蛋。
活动准备:

 1.熟鸡蛋若干，塑料小刀。
活动过程
      1、玩蛋
      每位幼儿一个熟鸡蛋。
      让幼儿自由探索鸡蛋的各种玩法。(会滚动、能转动。)
      提问：猜猜你玩的鸡蛋是生的?还是熟的?
      2、剥蛋
      鼓励幼儿大胆敲碎蛋壳，优师教研并试着学习剥蛋壳。
      教师指导需要帮助的幼儿。
      3、切蛋
      让幼儿尝试把剥好的鸡蛋用塑料小刀切成两半。
      观察：熟鸡蛋里面是什么样的?
      4、煎蛋
      教师制作煎鸡蛋，提醒幼儿观察怎样敲破鸡蛋壳、怎样制作鸡蛋，并特别注意安全，不能让油溅到身上和脸上。
      5、尝蛋
      让幼儿品尝鸡蛋，体验劳动后的快乐!
      6、讨论：鸡蛋还可以怎么吃呢?(打汤、炒蛋、卤鸡蛋等)
活动延伸：帮助幼儿区分生、熟蛋。生蛋(转得慢)，熟蛋(转得快)。