喜迎进博会 把好食品安全关

     学校食堂的安全卫生直接关系到孩子的饮食安全和身体健康，幼儿的膳食更是家长关注的问题。为了让家长清楚了解幼儿园的膳食工作，增强幼儿园食堂管理的透明度，继幼儿园食堂食品安全督查之后，金海幼儿园食堂向家长开放活动：一是由园家委会成员随时随地来食堂观摩检查，二是在每月膳管会中，邀请各班家长代表走进食堂，了解食堂。

     10月31日上午，海贝一班宋梓轩爸爸走进食堂，查看了幼儿园的调味品、饼干牛奶等情况，观摩了食堂三位营养员的操作，还查看了肉类、蔬菜类、豆制品类的索证资料等，他表示我园幼儿的膳食品种丰富、营养，幼儿吃的很健康，对我园食堂食品安全工作很放心。

     11月2日下午，金海幼儿园召开了10月份膳管会，首先保健老师从幼儿园饮水安全、餐具的清洁，食材供应商的输送渠道，许可证、各类索证索票、制度等介绍了我园食堂食品安全各项工作。接着后勤分管胡老师带领家长们现场参观食堂，让家长零距离了解幼儿园的食堂工作环境：粗加工间、烹饪间、点心间、熟食间、食品仓库等等全部做了详细介绍，家长们纷纷表示对我园食堂满意放心。最后，家长们品尝了10月新菜新点：海参烩双色蛋条和南瓜小果子，得到了家长的赞许和肯定！

     家长们的支持是我们工作的动力，通过此次活动，使家长们对幼儿园食堂的管理有了充分的了解，家长与幼儿园之间增进了彼此感情，促进了双向交流。幼儿园也将以此为动力，继续朝着更规范、更科学的目标而努力。我园一定会精细化管理，保证每一个孩子的饮食安全，让孩子健康快乐地成长。