［活动目标］
1、学习剥一些食品的皮、壳、包装纸，提高幼儿的动手能力。
2、能把剥下来的残渣堆放在指定的地方。
3、激发幼儿升中班的欲望，感受到参与集体活动的乐趣。
4、能学会用轮流的方式谈话，体会与同伴交流、讨论的乐趣。
5、幼儿能积极的回答问题，增强幼儿的口头表达能力。
［活动准备］
1、带皮、带壳、带包装纸的食品若干。
2、托盘若干、小刀、削皮器。
3、录音机、一段欢快的音乐。
［活动过程］
1、参观party现场，引起幼儿参与活动的兴趣。
（1）师：“今天我们要开一个庆祝会，庆祝我们在小班的一年里学到了许多的知识和本领，现在快要升入中班，做中班的小朋友了。”
（2）师：“在这个party上，我们自带了许多了好吃的东西，谁来说说这些食品的名称？”（引导幼儿逐一说出食品的名称）
2、学会区分带皮、带壳、带包装纸的食品，并进行分类。
（1）分别请三位幼儿挑选带皮、带壳、带包装纸的食品，引导幼儿观察食品的外表，使幼儿知道有的食品外面有皮、有的食品外面有壳、有的食品外面有包装纸。
（2）引导幼儿将食品按照皮、壳、包装纸三类摆放。
（3）检查幼儿的分类结果，并及时纠正幼儿的错误。
3、让幼儿尝试如何剥去食品的外壳、皮、包装纸。
（1）结合日常经验，讲讲平时我们是怎样吃这些食品的。（对于幼儿的种种回答老师暂时先不要给予肯定和否定）
（2）幼儿每人自选一样自己喜欢的食品，尝试运用各种方法剥去食品的外壳、皮、包装纸。
（3）请幼儿讲述自己所运用的方法，并结合刚才幼儿未尝试前讲的方法给予适当的评价。
教师小结：我们吃有皮的食品时，要用手剥开或撕开皮再吃，有的时候还要用小刀削皮或用削皮器削皮后再吃；吃有壳的东西时，可以用手剥开壳或者用嘴咬开壳后再吃；吃有包装纸的糖果和点心时，可以直接用手拉开封口，有的要顺着封口的齿形拉。
4、让幼儿再次挑选自己喜爱的食品，运用各种方法品尝食品，并引导幼儿有了好东西要和好朋友一起分享。
5、在《找朋友》的音乐声中，幼儿互相敬礼问好和说一些祝福的话语。
教学反思：
活动结束后，带给我的问题很多，活动中太强调反义词的提升，而忽略了对孩子完整讲述的引导。活动中问题的追问，对孩子的回应等，都值得我深刻反思。通过今天的活动给我感触最深的就是教师在活动之前要将绘本画面反复观察、分析透彻，这样才能让我们的绘本教学更具魅力。也只有不断实践，不断摸索，不断反思，才能提升自我。
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