点心时间到，筱雨手里拿着杯子，脸皱巴巴的走过来跟我说：“老师，我不想喝豆浆。”
“豆浆这么好喝，你为什么会不喜欢喝呢？”吕梓腾有些不解。
筱雨说豆浆是用小鱼做的，一点都不好喝，而腾腾却说豆浆是用牛奶做的，很美味。
“不是不是，豆浆是用豆子做的。”李梓濠小朋友也站出来说话了。
孩子们的表现一下子给了我们教育的灵感，孩子的经验来自于生活，而豆浆就是小朋友日常生活中常见的，兴趣是最好的老师，基于孩子们当下生发的问题，根据《3-6岁儿童学习与发展指南》，我们进行了初步预设，从提出问题，解决问题到经验落地开展本次班本——“豆”趣无穷。
初期的思维导图，我只设置了大概的方向，我不想限制孩子，班本课程开始后，我和王老师在活动中抓住孩子们感兴趣或者有意义的问题和情境，才有了完整的思维导图。
活动目标
1.引导幼儿观察黄豆的外形特征，了解黄豆的生长过程及用途。
2.帮助幼儿了解豆浆的制作过程。
3.利用豆子进行艺术创作，感受日常生活中具有美感的事物。
4.知道豆制品是营养品，喜欢吃豆制品，交流豆制品在生活中的用途。
黄豆从哪来
种在田里→收割成熟的豆荚→放置空地晒干。
让我们来更加深入了解黄豆吧~
楚珊：“黄豆黄黄的，我还带了绿豆和红豆。”
佳诺：“我的两种豆子颜色不一样。”
梓豪、汐汐：“摸起来硬硬的。”
筱雨、小佑：“黄豆是圆圆的。”
步骤1：泡豆子
步骤2：挑、洗豆子
步骤3：往榨汁机里倒水
步骤4：榨豆浆
“豆子变胖了！”
“老师豆子的皮掉出来了，我们把它弄掉！”
“它在水里面喝了水变大了！”
“老师，这里有个黑掉了的豆子！”
“这个豆子坏掉了，要把它扔掉！”
讨论失败的原因：
“可能是因为水太多了。”
“我觉得是榨汁机坏了。”
“我感觉豆浆本来就是这样的呀！”
“肯定是我们的黄豆太多啦！”
遇到的困难：尽管是自己动手做的豆浆，有一部分小朋友已经可以接受黄豆浆，但是还有几位小朋友还是对黄豆浆非常抗拒，“老师，红豆能不能榨豆浆呢？”梓沐小朋友的一句话解决了这个困难，是的，那么多豆子，红的、黄的、绿的，总有一款是你的爱，于是我们又制作了绿豆浆、红豆浆。
“原来黄豆身上有这么多有趣的故事，还有许多小秘密，我们一起来来和黄豆做朋友吧！”
“揉一揉、搓一搓，圆圆的豆荚宝宝就出来啦，再给它贴上眼睛和嘴巴，豆荚宝宝在跟我笑呢~”
“撕开双面胶，小鸡是黄色的，豆子也是黄色的，我们一起合作，把黄豆装饰在小鸡身上。”
通过形象生动的豆子旅行来让孩子了解黄豆在生活中的广泛用途，可以做成各种豆制品变成美食外，还可以变成调料，比如酱油，黄豆酱来增加食物的颜色和味道。引导孩子们尝试发现事物间的联系，最后通过直接感知和亲身体验，在累积经验的前提下进行新的学习活动。
豆制品小科普
豆制品不但好吃，而且含有丰富的钙质、蛋白质、维生素、豆固醇等营养物质，帮助我们长高，预防疾病，提高免疫力。
“面里有油泡！是豆子做的。”
“还有故事里的豆腐干，也是豆子做的。”
观察和交流是了解孩子已有经验的主要途径，也是激发孩子对后续活动兴趣的主要方式。黄豆的故事还未结束，孩子的成长也还在继续…
我们深信，只有源于孩子的兴趣才能有故事，孩子们的兴趣和需要是构建主题课程的动力；只有追随孩子的脚步才能有课程，相信孩子是有能力的学习者，只要提供多种机会让孩子主动参与、探究、发现，就能让孩子产生主动学习的积极愿望。
慧润童年 艺泽童心
福溪街道中心幼儿园地处天台县幸福花苑，幼儿园努力构建基于和合文化下的幸福教育，探究创设365课程体系；以“慧润童年，艺泽童心”为核心理念；“与孩子一起寻找幸福”是幼儿园全体教职工的共同使命!
编辑：娄宁静
审核：曹丹丹
文章转载自微信公众号：福中园
