国资中心幼儿园为落实中国营养学会、中国疾病预防控制中心营养与健康所等单位共同发起并确立的全民营养周活动精神，在追求食品安全、口感与风味的同时，致力于最小化营养素的流失，并严格控制油、盐、糖等成分的摄入，以预防幼儿肥胖及相关慢性疾病的发生。为此，国资中心幼儿园特组织了有关“2-6岁儿童生长规律及营养膳食”为主题的家园共育科普讲座。加强学龄前儿童肥胖的预防控制、普及营养膳食知识，探索学龄前儿童的营养需求，并提高幼儿及家长对营养膳食的认识。通过家园合作，共同努力，为幼儿的健康成长提供坚实的支持。
本次家园共育科普讲座采取线下与线上相结合的方式，特邀北京市朝阳区妇幼保健院儿保科副主任医师马艳艳为各分园及幼儿家长带来了一次精彩的讲座。
专家讲座
马艳艳医生从儿童生长发育的一般规律，及生长的连续性、阶段性两方面进行了细致的讲解。马医生谈到不同阶段的生长速度不同，婴儿期和青春期是生长高峰期，在一定范围内受遗传与环境因素的影响，生长个体差异较大。营养、运动、睡眠等方面的干预能最大程度的激发儿童的生长潜能。
马艳艳医生根据《中国学龄前儿童膳食指南》，提供了一系列科学的饮食建议。她强调，应当确保孩子摄入多样化的食物，保持规律的用餐时间，并鼓励孩子自主进食，以培养其健康的饮食习惯。此外，她建议每天为孩子提供足够的奶制品，鼓励孩子足量饮水，建议家长合理选择零食。在烹饪方面，马医生提倡合理烹调，尽量减少调味品的使用，避免过多油炸，以保证食物的营养价值和健康性。同时，她还建议家长让孩子参与食物的选择和制作过程，以增进他们对食物的认知和喜爱。最后，马医生强调了户外活动的重要性，并建议定期为孩子进行体格测量，从而监测孩子的生长发育状况。
此外，就家园共育工作，针对工作日儿童离园后的饮食安排以及节假日期间的膳食模式、就餐时间和分餐模式等方面，马艳艳医生给予了科学合理的推荐与建议。马医生还谈到家长应积极配合幼儿园做好儿童身高体重的监测；重视培养儿童良好的饮食行为习惯；学会查看食品标签，关注日期、主要成分、反式脂肪及超加工食物等信息，选择配料表里添加成分更少，添加糖、脂肪、钠盐含量更少，热卡更低的产品。
为确保学龄前儿童的健康成长，马医生建议定期对幼儿的身高和体重进行测量，及时掌握学龄前儿童生长发育水平的动态变化，依据儿童生长发育标准，科学地判断其营养状况。同时，马医生强调，应根据儿童体格指标的变化情况及时调整膳食结构和运动计划，从而促进儿童全面、均衡的发展。
会后，许多家长表示，通过科普讲座，他们都对幼儿的生长规律和营养膳食有了更深入的了解和认识。本次科普活动不仅增强了家长和教师对营养膳食的认知，也为学龄前儿童的健康成长提供了保障，更为儿童肥胖问题的改善提供了有力的解决方案。
国资中心幼儿园将继续秉承“儿童合理膳食，健康成长”的核心理念，持续推广营养膳食方案和家庭健康指导，致力于制定有利于儿童成长的膳食计划。力求做到营养均衡、呵护儿童健康，以预防肥胖儿数量的增加。
