学期初，我们在户外进行篮球乐的活动时，孩子们对坐落在外围墙边的树很感兴趣，有次发现了散落在地上的果子，“哇~这个小小的果子是什么呀？”“这个果子是从这个树上掉下来的吗？”“为什么有的果子套着袋子呢”小小的青色果子瞬间吸引了所有小朋友们的注意力，激发孩子各种问题和猜想。
这一天是孩子们第一次运筹帷幄，各司其职进行了青枣的采摘活动，一次摘青枣的活动便引发了孩子们对青枣产生的浓厚兴趣。
追随幼儿的兴趣，通过对幼儿的观察与倾听，他们提出了很多关于青枣树的问题。结合幼儿的兴趣和探索需求，关于青枣树的探索之旅开始拉！
青枣树的大发现：
俊植的第一次发现：青枣树上好多青枣，压得树枝非常低，我想用杆子将它们撑起来。
俊植的第二次发现：树上有很多枯萎的叶子，我想用剪刀修剪，想请杨雨嘉帮忙剪树枝，我在树下将树枝用篮子接着，养一只长颈鹿，这样剪下来的树枝就不会浪费了。
管家屹：我发现了树叶的大小不一样、花纹与其他树叶也是不一样的，还发现树上有尖尖的刺，我想用水壶浇水给青枣树，让青枣的果子越来越大。铁栅栏外面还有一些三角梅，真的好漂亮！
嘉钰：我发现树叶的“皮肤”变成深绿色和棕色的了，我想将天上的雨水装起来，存在水桶里，用来给青枣树浇水。
颖萱：乌云挡住了太阳，我撑着伞出来给青枣树修剪烂的叶子。
认识青枣树的结构
安妍：叶子一面是滑滑的，一面是有毛绒绒的。
瀚庆：树上还有长长的刺呢！
熙辰：有的叶子会卷起来，而且柠檬叶的叶子好香啊，青枣的叶子是没有味道的。
根据孩子的观察与发现，我们进行展开了科学探究活动青枣树的秘密，探究了青枣树的身体结构，发现孩子们找到的这些都是大树的组成部分，根据交流探索总结出青枣树有：树干、树根、树枝、树叶、花、果子。在了解青枣树的基本组成后，孩子对树叶的特别感兴趣总是喜欢去摸叶子的背面和捡果子。孩子们挥动手中的画笔记录自己的发现，一双双专注、充满好奇、渴求知识的小眼睛令人着迷。
1.青枣的大小、味道、青枣与青枣比大小：“像椭圆形的鸡蛋一样，外表是绿色的、果肉白白的、里面还有硬硬的核，味道甜甜的”孩子们在游戏和活动中能感知和区分物体的大小和多少等量方面的特点，感受着数学给生活带来的乐趣。
2.青枣的营养价值：通过孩子们的查询总结得出结论：青枣富含大量的维生素、钙、胡萝卜素等，有“日食三枣，长生不老”之说，脾胃虚寒者忌食青枣，可能会加重腹泻。
3.幼儿园的青枣树几岁了？
树的年龄，其实就藏在它们的肚子里，每一年树的树干和树枝都会新长出一层，每一个圈圈都代表着树的一岁，不过呢，想要看到树的肚子，就必须把树砍倒，可是这样就没办法继续生长了。
“哇，原来它和我们差不多大呀！”孩子们想了个好办法，通过对比测量等方法，粗略预算得知树的年龄。
4.青枣美食：
①青枣造型秀
②青枣奶昔制作过程：
在制作青枣造型秀、青枣雪梨奶昔这一探索操作过程中，不仅让孩子们对青枣有了深刻的认识，也知道想制作出青枣美食工序是繁琐的。通过活动知道珍惜食物，养成不浪费食物的精神；通过说一说、评一评有效促进了孩子们观察力、专注力、细心、耐心、合作等各方面能力的发展，让孩子体会到了满满的成就感。
初春正值青枣季，青枣又大又甜，而刚好平沙台农创业园有一家专门种植青枣的企业，于是孩子们和家长便利用周末时间踏上了“寻枣之旅”并带来了好多照片。
小朋友，看！树上果子变成红枣了。
这真的是红枣吗？怎么那么大啊！
青枣上为什么会有黑点点呢？而且摸起来软软的，闻起来臭臭的。
带着孩子的问题，我们利用网络和家长的资源，调动家长参与课程的积极性，帮助幼儿解决疑惑，幼儿与家长对坏果子的这种症状进行调查，发挥了家园共育的作用。在不懈努力下得出结论果子是得了炭疽病。
预防方法：
在了解果子的过程中孩子们运用多种感官去了解果子，摸一摸、闻一闻、看一看、问一问，亲近自然，喜欢探究。同时充分调动家长参与课程的积极性，帮助幼儿解决疑惑，幼儿与家长进行探秘果子的活动发挥了家园共育的作用，增进了亲子之间的感情。
红蜘蛛大作战：
1.我们的青枣树怎么啦？叶子黄黄的还卷起来了？
有了第一次给青枣诊断病情的经验后，孩子们更趋向于小小医生，在一次户外活动中，孩子们发现了幼儿园里的青枣树也生病了，叶子枯黄且会“把自己卷起来”，这又是怎么了呢？
孩子们连续两三天都在户外活动时跑到了青枣树下一探究竟，终于在孩子的不懈努力下，在青枣叶子上找到了害虫“红蜘蛛”的踪影。此刻，孩子们更是激动万分，但有的小朋友也提出了疑惑。
那么小，我都看不见它长什么样。
我带着眼镜我看见了，我的眼镜能放大呢。
老师，我们去找放大镜来看看吧，医生不是也要用放大镜才能给我们看病吗。
2.红蜘蛛究竟长什么样子呢？
我用放大镜才看得见红蜘蛛，它太小了。
红蜘蛛身上还有毛毛的刺呢！
这个红蜘蛛有八条腿啊！天啊！太可怕了！
通过放大镜和老师的讲解，红蜘蛛的“真面目”终于露出来了。
原来红蜘蛛体色变化大，一般为红色，梨形，体背两侧各有黑长斑一块；雌红蜘蛛成螨深红色，体两侧有黑斑，椭圆形。它属于高温活动型动物，发育速度快，周期短，两性、雄雌均可繁殖，适应性强。
消灭红蜘蛛：
在孩子们思来想去的时候，学校管理绿化的阿姨出现了，于是孩子们便上前询问阿姨枣树被红蜘蛛侵袭了怎么办，阿姨便答到：“红蜘蛛病需要给树喷洒农药，在最早期可以用到阿维菌素，就是在虫卵初期才能取得一定效果。等红蜘蛛爆发比较严重了，就可以用到常见的阿维螺螨脂、乙螨唑、哒螨灵等，因为是农药会对人体有所伤害，所以计划周五下午小朋友们都回家以后我才用这些农药兑水，用喷雾枪喷洒到青枣树上。”
孩子们听到阿姨的讲述后跃跃欲试，并将计划画下来。
钰浩：
青枣树上好多红蜘蛛，我还看到了红蜘蛛将叶子卷起来在里面生了好多的蛋宝宝，蜘蛛会变成蜘蛛侠织网，还会回去网里睡觉。
我想了一个办法，我变成医生，带上帽子、口罩和护目镜，用喷雾器吸上农药，将他们都消灭掉！
嘉钰：
我和爸爸妈妈出去户外树底下找到了红蜘蛛，找到了红蜘蛛以后，用我和爸爸妈妈制作的“农药”，用洒水枪对着树、对着红蜘蛛瞄准喷洒，一下子就消灭了它。
将计划变为行动：
农药对身体有所伤害，那我们能不能用别的方法呢？于是老师带着孩子寻找了多种的物理治疗法，根据孩子们小班已有堆肥的经验，利用柑橘皮制作成治疗液，对青枣树进行喷洒。柑橘皮水不仅不会对人体造成伤害，而且还能有效治疗红蜘蛛病。
每位幼儿都是天生的科学家，他们对周围的世界充满了好奇心，有着与生俱来的求知欲和探索欲，因此在本月我们坚持把幼儿的兴趣和动手能力、独立思考能力放在探究活动的首位。活动中充分调动幼儿的多种感官去观察青枣和树，看一看、摸一摸、闻一闻等方式，通过与实物的亲密接触，自己动手、动脑去获得关于青枣和树的知识。
编辑：杨彩玲
图文：杨彩玲、周艺婷
初审：周艺婷
复审：黄秋燕
终审：余欢德
文章转载自微信公众号：珠海市金湾区平沙中心幼儿园
