豆来豆趣
春光照大地 百花齐争艳
在这个春暖花开的季节，我们与孩子一同探索教育的无限可能。春日是播种的时节，让我们在这个充满生机的季节里，深化教育理念，激发孩子们的潜能。携手共进，让每一个孩子都能在春日的阳光下茁壮成长！
爸爸妈妈带着孩子们去寻找豆豆以及豆制品，一起做个小调查。在家长的协助下，孩子们有的上网查询，有的出门寻找豆豆，最后发现，原来豆豆有很多种类，比如：红豆、绿豆、黑豆。豆制品也很多比如：豆浆、豆腐、豆芽等等。
我认识的豆豆是什么样的？豆子生长需要什么？跟豆豆有关的食物是什么？带着这些问题，爸爸妈妈和孩子们展开了一场豆豆大调查。
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小朋友们都爱豆豆！像黄豆、绿豆、红豆，都是常见的小豆子。黄豆圆滚滚的，可以做成豆浆、豆腐；绿豆小小的，煮成绿豆汤能解暑；红豆甜甜的，常用来做甜品。还有豌豆，它长得胖胖的，可以炒菜吃。这些豆豆不仅好吃，还很有营养呢！
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孩子们简单的了解豆豆的生长过程，知道豆豆会发芽，会长出小叶片，会长出根，会开花，会结出果实（豆豆）。
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第一次观察：(第1天）
今天开始进行豆豆的水培实验。首先，选用了圆润且小巧的豆豆，将它们放入清水中浸泡。豆豆表面光滑，色泽自然。在清水的浸泡下，它们静静地躺在容器底部，等待着萌发的时刻。初步观察，豆豆没有明显的变化，但期待着明天它们能带来惊喜。这将是一场有趣的观察之旅，记录豆豆每一天的成长变化。
第二次观察：（第5天）
宝贝们的水培豆豆，绽放生命的嫩芽。白白的小芽尖，如同初升的太阳，照亮好奇的心灵。宝宝们专注地观察，用小手轻轻触摸这份生机。拿起画笔，描绘小芽的娇嫩，记录成长的喜悦。纯真的眼中映出绿色的希望，每一次观察都是新的发现。水培豆豆的发芽奇迹，激发孩子们对自然的热爱。
第三次观察：（第10天）
孩子们兴奋地围坐在桌前，画笔在纸上跳跃。他们仔细观察着水培豆豆，眼中满是好奇。豆豆的芽儿又长高了一点，像个可爱的小精灵。有的孩子画出了芽儿的嫩绿，有的则着重描绘了豆豆的纹理。每一幅画都记录着他们发现的点滴变化。看着自己的作品，孩子们脸上洋溢着满足的笑容。他们互相分享着自己的观察记录，讨论着芽儿的生长。
第四次观察：（第15天）
王芷伊：老师，今天的豆豆上面长出了两片叶子。
今天孩子们观察到水培的豆芽长出了两片小叶子，他们非常兴奋。叶子是嫩绿色的，形状像爱心。豆芽的茎变得更粗壮了，支撑着两片小叶子向上生长。他们仔细观察叶子的纹理，并让老师用拍照的方式记录下这个有趣的发现。
教师思考：
在一次次细致入微的观察中，孩子们总有新奇的发现。孩子们纯真的笑容背后藏着丰富的内心世界。每一次互动都像打开一扇新窗，他们的成长点滴都值得细细品味。
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苏打白醋实验
准备：透明杯、搅拌棒、清水、白醋、黄豆、小苏打、绿豆
目标：观察小苏打与醋的反应，初步了解产生气泡的原因；喜欢在实验中尝试和探索
玩法：
1．小苏打倒入杯中，并加入清水
2．利用搅拌棒搅拌均匀
3．多次少量加入白醋
4．倒入少量黄豆，观察黄豆变化
科学原理：
小苏打与醋发生化学反应，产生二氧化碳，就是杯子里的小气泡。小气泡附着在豆豆周围，相当于给黄豆套上了游泳圈，豆豆就向上漂浮起来；到了上面气泡接触到空气，气泡破裂，豆豆由于重力叉沉下去。如此反复，就看到“会跳舞的豆豆”啦！
当我们用黄豆做实验的的时候，黄豆跳不怎么起来，怎么办呢？
潘圣煊：老师，黄豆太大了，我们用绿豆。
哇，绿豆小巧，一下子就跳起来了。
雪碧实验
玩法：雪碧倒入杯中，放入绿豆，幼儿观察
实验原理和小苏打白醋产生的二氧化碳原理是一样的。
实验的时候，我们选择孩子们说的绿豆来进行实验。当雪碧倒入杯子中，放入绿豆后，绿豆在水中欢快地跳跃。气泡不断上升，带动绿豆上下浮动，仿佛在跳一支轻快的舞蹈。孩子们瞪大眼睛，兴奋地观察着这一奇妙的现象。
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小朋友正在专注地进行豆豆分类游戏。她们使用镊子仔细地将不同种类的豆子分拣到各自的盘子里，显得非常认真和投入。这个游戏不仅锻炼了她们的手眼协调能力，还培养了她们的耐心和细心。
在豆豆分类活动中，严好小朋友展现出了与众不同的方法。她没有像其他小朋友一样用镊子在盘子里一颗一颗地夹豆豆，而是直接将豆豆放在手上进行分类。这种方法不仅速度快，而且分类准确，展现了她的细心和观察力。
孩子们将五颜六色的豆豆分类好后，小心翼翼地装入小杯子里。他们脸上洋溢着兴奋的笑容，迫不及待地拉着好朋友的手，分享自己的劳动成果。阳光下，豆豆在杯中闪烁着光芒，孩子们纯真的笑声在空气中回荡，这是友谊与成长的美好瞬间。
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孩子们正在进行一场数豆比赛，她们需要将豆豆圈到自己前面的数字圈圈里。孩子们都表现出了高度的专注和认真，显示出对任务的投入。她们在操作过程中动作谨慎，力求准确无误地完成任务。比赛不仅考验了她们的数学能力，还锻炼了手眼协调能力和细致观察能力。整个活动充满了乐趣，孩子们在比赛中享受着学习的过程。
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孩子们正在玩圈豆豆的游戏，根据出示的数字来圈出相应数量的豆豆。吴星岚小朋友做得非常正确，每个数字对应的豆豆都圈得准确无误。其他孩子则显得有些难度，特别是在圈5和6颗豆豆时，有的孩子会多圈或少圈一两颗。他们一边数着豆豆，一边用笔仔细地圈着，偶尔还会互相帮助，场面十分温馨。
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这是一个躲避豆豆的游戏，孩子们谨慎地围绕纸上的豆豆绘画，避免触碰。他们展现创意，用多彩笔触描绘背景和图案。观察中发现有的孩子小心翼翼，有的则大胆构图。多数孩子遵守规则，豆豆保持原位，作品充满童趣。
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在纸盒前端挖了一个小洞，作为小鸡的嘴巴。随后在纸盒上画上了可爱的小鸡图案，增添趣味。抓了一把绿豆放入纸盒中。孩子兴奋地抓起纸盒，开始左右上下摇晃。
老师，这些豆豆小鸡都喜欢吃，说完把瓶子里的豆豆倒进纸盒里，开始玩起来喂小鸡游戏。
纸盒里的豆豆在晃动中时不时从小洞漏出，就像小鸡在吃豆豆。孩子专注地摇晃着，眼中满是好奇。观察发现，孩子在摇晃过程中逐渐掌握了力度，努力让豆豆更多地通过小洞漏出。他们会时不时停下来，观察纸盒里的豆豆数量，然后再继续摇晃，脸上洋溢着快乐的笑容，沉浸在这个简单的喂小鸡吃豆豆的游戏中。
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在益智区，老师精心准备了多种操作材料，如找出不一样的豆豆并圈出来、数与量的一一对应等任务。孩子们全神贯注地进行观察和记录，他们仔细辨认每一个细节，努力完成每个挑战。例如，在找出不一样的豆豆游戏中，孩子们需要识别出细微的差别，并准确地标记出来。而在数与量一一对应的活动中，他们根据点卡上的数量圈出相应的数字，这不仅增强了他们的数学概念，也提升了逻辑思维能力。通过这些活动，孩子们展现了极大的专注力和学习热情，同时也享受着探索和发现的乐趣。这种互动式的学习方式有效地激发了孩子们的好奇心和求知欲，促进了他们全面发展。
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孩子们在操场上玩《种豆》游戏，孩子正在玩体育游戏《种豆》。孩子们分成三组，每组都有几个“豆田”。他们跳着、欢笑着，将手中的“豆子”尽可能准确地扔到“豆田”里。有几个孩子特别活跃，扔豆子的动作又准又有力。整个游戏过程中，孩子们充满了竞争意识和团队合作精神，场面十分热闹。
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简化版“炒豆豆”游戏
两个或多个小朋友面对面手拉手，一起念儿歌：“炒豆豆，炒豆豆”。当念到“抄完豆豆翻跟头”时，孩子们向后跳并转身背对背。继续念儿歌，再次跳跃转回，回到面对面的位置。游戏可以在孩子们重新面对面时结束，也可以继续进行。这个游戏帮助孩子们提高动作协调性和团队合作精神，同时在愉快的氛围中促进语言发展。
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孩子们用各种豆豆和黏土制作一碗香喷喷的豆豆粥
潘芷熙：老师，你看我的豆豆粥，豆豆是有规律的排排队的。
吴星岚：我的是用大米做的豆豆粥，南迪是用小米做的豆豆粥。
王芷伊：我在我的碗上画了很漂亮小花小草的图案。
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孩子们用各种豆豆和黏土制作他们最爱的披萨。有榴莲味、牛肉味、香蕉味等等。
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点点，点豆豆，点了一颗甜豆豆，啊呜～好甜呀点点，点豆豆，点了一颗酸豆豆，啊呜～好酸呀！点点，点豆豆，点了一颗辣豆豆，啊呜～好辣呀！点点，点豆豆，点了一颗苦豆豆，啊呜～好苦呀！点点，点豆豆，点了一颗爱豆豆，么啊！！！！
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叶南迪和陶恩格用放大镜仔细观察豆豆，发现豆豆在放大镜下显得更大了。他们让我拍照记录下了这个有趣的发现，放大镜下的豆豆看起来比实际大了很多。通过放大镜，我们可以看到豆豆的纹理和细节。 这个实验真有趣，放大镜让小东西变得这么大！
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都有哪些豆豆美食呀，听小朋友说了那么多，那老师来跟你们聊一聊关于豆豆的美食吧！有红豆沙、绿豆糕、各种豆的豆浆，还有各种豆类熬成的粥等等。
美食一：红豆绿豆薏米汤
叶南迪：里面有绿豆红豆。
缪肖航：老师，那个白白的是什么？
这是薏米，今天这个汤是红豆绿豆薏米汤清热解毒，美容的，喝了身体很健康。
美食二：豆腐乳
潘圣煊：老师，这是霉豆腐，我家也有
翁昕桐：豆腐乳有酒味。
王洛灵：颜色红红的，好看。
美食三：豆浆
观察黄豆：让幼儿观察各种豆豆的颜色、形状和大小。
讨论用途：介绍豆豆可以制作豆浆、豆制品等。
清洗豆豆：指导幼儿将各种豆豆放入水中清洗，去除杂质。
浸泡豆豆：将豆豆浸泡在水中，时间为6-8小时，使其充分吸水膨胀。
使用豆浆机：教师讲解豆浆机的使用方法，注意安全。
操作演示：将浸泡好的豆豆和水加入豆浆机，启动机器制作豆浆。
添加糖：根据口味，适量加入糖调味。
品尝分享：将煮好的豆浆倒入杯中，让幼儿品尝自己制作的豆浆，分享感受。
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课程增添环境布置，激发幼儿探索欲。设计多彩学习角落，促进互动与想象。结合实际教学，创造适宜成长的空间。旨在通过环境教育，助力幼儿全面发展。
教师的话：
在“豆豆发芽记”等活动中，孩子们水培豆豆、观察记录，见证了生命的奇迹，这一过程不仅培养了他们的科学素养，更在潜移默化中灌输了尊重生命、热爱自然的价值观。课程中的游戏环节，让孩子们学会分享、沟通与协作，增强了社会交往能力。同时，豆豆课程也启示我们，教育应是一个激发潜能、引导探索的过程，而非简单的知识堆砌。它让我们深刻认识到，每个孩子都是一颗独特的种子，只需给予适当的阳光、雨露和关怀，便能绽放出属于自己的精彩。
来源：小二班
编辑：高老师
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