大班科学活动：奇妙的碘酒

活动目标：

1.感知淀粉遇碘变色的现象，激发幼儿在科学小实验中操作探索的兴趣。

2.通过记录掌握几种遇碘酒变化的食品，了解事物变化的原因是因为有淀粉的存在。

活动准备：

 1.面粉水和白色油画棒画的图画个一幅、装有碘酒的喷壶2个，大记录表一张，面粉一代  油画棒一支 。

2.幼儿操作食物：米饭、面条、小馒头、藕片、黄瓜、小蘑菇、鸡蛋；记录表人手一张，水彩笔若干支；碘酒一杯，滴管人手一根。抹布一块。

活动过程：

一、图画导入活动

今天，赵老师要给小朋友们带来了两份礼物，看这里有两幅图画，一号图是赵老师用面粉加了水以后画的，咱们就叫它面粉画。小朋友们可以感受一下，（老师带着事先准备好的面粉袋子让在座的小朋友们摸一下或者看一下）二号图呢？这个工具小朋友们都认识，是用白色油画棒画的，那现在赵老师问小朋友们，大家能看清楚这两幅画吗？啊，这太遗憾了，小朋友们想知道这画的是什么吗？想！嗯！（做思考状）好，我有办法了，听说，有一种水很神奇,一喷上去，能使其中一幅画看得更清楚。你们想来试一试吗？等等等，这是什么？小朋友们回答是碘酒。之前我们已经认识了碘酒，今天咱们一起来见证一下碘酒更具神秘的一面哦！

用碘酒喷画（之前有了关于碘酒的一些简单的了解）  请两位幼儿用喷壶里的碘酒对俩幅作品分别喷洒碘酒进行实验。在操作过程中提示幼儿可以按照从左到右的方向进行喷洒，并且提示没有上台操作的孩子们认真观察俩幅图画的变化。操作完成提问孩子们 

 好，实验结束了，那现在赵老师考考小朋友们现在看来第几号图画看得更清楚了？一号（可以集体回答）好非常棒，那我再考考小朋友们这一号图画变成了什么颜色呢？请小朋友们举手回答：紫黑色（规范一下颜色标准）

那这一号图画原来是用什么画的？（老师可以用手指一下标志着面粉字样的口袋）

 小结：那我们一起来看一下，当我们把碘酒喷到面粉水画的图画上，图画就变成了紫黑色，真有趣。

二、寻找碰到碘酒会变色的食物。

那么，碘酒碰到好吃的东西也会变紫黑色吗？小朋友们小不想知道呢？想。好， 那赵老师先带小朋友们来实验一个看一看，教师出示馒头，小朋友们这是一个馒头，大家先来猜一猜，如果碘酒碰到馒头会变怎么样呢？  （幼儿猜想）好，那我们一起来试一试，教师操作，同时要强调不要将实验的器械碰到馒头上，好了，我们来看一看馒头发生了什么变化呢？请小朋友回答，

1、学习记录的方法。

好，我们一起将实验的结果记录下来，赵老师这里有一张实验记录表，我们将实验的食物画在食品这一栏里，然后呢！咱们一起来看一下，有两个选项一个是变颜色了，

一个是没变化，那刚才小朋友们看馒头变颜色了吗？变了，好那咱们就在变颜色这一栏下面做好标记。我们先把它记下来。

 2、幼儿动手操作并记录。

    现在轮到小朋友来做小小实验家了。我今天给你们准备了几样实验的食品，都是小朋友们日常生活中常见的，你可以选择自己想要了解的食品，先把它画下来，然后呢在拿起滴管进行实验。要当好实验家可没那么简单，在实验过程中不要将滴灌碰触到实验品，用完滴管之后呢要及时的将其还回去。好了小科学家们开动吧！

    3、幼儿实验并记录

    4、幼儿交流实验的结果，作出总结。

   好了，我们一起来看一看实验的结果吧。咱们一起来看一看实验桌上的//有变化吗？有那些小朋友有做这个事物的实验呢依次介绍，并且将结果添在相应的图表中。

三、结束

    有的食物会变颜色，有的食物不会变颜色。这里还有一个小秘密呢！会变色的食物里都藏着一样东西，叫“淀粉”。“淀粉”和“碘酒”是一对很有趣的朋友。它们在一起会发生奇妙的变化。在我们生活中，还有许多这样的小奥秘，以后我们继续来发现。

教学反思：

一、对选材的反思

  生活中存在许多神奇的现象，碘和淀粉在一起发生的显而易见的反应，引起了孩子足够的好奇心。碘和淀粉是两种安全实验物品，便于孩子操作。虽然对孩子来说，“淀粉”这一词是陌生的，但孩子们对面包、馒头等面食却是再熟悉不过了。因此在活动前，教师和孩子们一起用面食的制作材料——面粉，画了面粉水画，既是本次活动的铺垫，同时也为探索活动的开展埋下了伏笔。

   二、对目标定位的反思

  在本次活动中，以“1、感知淀粉遇碘变色的特性，激发幼儿在科学小实验中操作探索的兴趣。2、学习简单的记录，乐意表述自己的发现。”为活动目标，目标定位较贴切、准确。

  因为对幼儿来说，不在于探究为什么发生变化的原因，而在于引发幼儿对科学现象的兴趣和主动探究的能力。引导幼儿注重科学探索的过程，学习用简单的方式进行记录。