活动十：认识乳制品
活动名称：认识乳制品
活动目标：
1、了解牛奶和羊奶可以制成哪些乳制品
2、认识常见的乳制品
活动准备：牛奶、酸奶，乳制品图片（乳酪、奶粉、奶油、奶片、冰淇淋）
活动过程：
1.提问幼儿
（1）教师：小朋友知道我们平时喝的酸奶和牛奶是从哪里来的吗？
然然：超市买的
兜兜：奶粉冲的
2、教师邀请幼儿观察牛奶并形容牛奶的外观
（1）分发牛奶，并请幼儿观察牛奶
（2）提问幼儿，牛奶是什么样子的
3、请幼儿品尝牛奶并形容牛奶的口感
（1）请幼儿品尝牛奶
（2）提问幼儿，牛奶是什么味道的
4、教师邀请幼儿观察并形容酸奶的外观
（1）分发酸奶，请幼儿观察酸奶
（2）提问幼儿，酸奶是什么样子的
5、请幼儿品尝酸奶并形容酸奶的口感
（1）请幼儿品尝酸奶
（2）提问幼儿，酸奶是什么味道的
众幼儿：酸的
6、教师讲解牛奶及酸奶的来源
7、教师提问幼儿还有什么乳制品？
8、教师依次出示乳制品图片并进行简单讲解
9、教师小结
活动反思：
本次活动进展非常顺利，幼儿喜欢这种直接感官上的体验，并且酸奶和牛奶是幼儿园提供的，与平时喝的一样。孩子们在家里，也经常会吃到奶油、奶片、乳酪等乳制品，看到图片觉得非常熟悉，并且能说出各种乳制品的味道和样子，丰富的已有经验，非常利于本次活动的开展。
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