活动名称：我会使用筷子
活动目标
1．知道筷子是中国人用餐的主要工具（认知）
2．掌握筷子夹食物的正确方法（技能）
3．能与同伴互相交流，体验并能说出使用筷子的感受（情感）
活动准备
1.经验准备：幼儿在家观察过家人是怎样使用筷子的
2.物质准备：幼儿收集各种粗细、长短、颜色不同的筷子、每人一双筷子、芸豆若干、小盘三个、喂小动物教具三个、幼儿正确使用筷子的图片、儿歌《小小筷子》、优美抒情的背景音乐。
舒缓音乐
活动重难点
1.重点：知道筷子是中国人的用餐工具，能用自己的语言表达出使用筷子的感受
2.难点：学习并掌握筷子夹食物的正确方法
活动过程
一、观看图片，说说正确使用筷子的方法
教师出示两幅图片，引导幼儿观察图片，说一说怎样正确使用筷子？
二、教师示范正确使用筷子的方法
1．教师示范正确使用筷子的方法。
学习拿筷子、握筷子的正确姿势和方法；学习夹菜的方法：夹菜时，食指、中指、拇指三者要协调，大拇指、食指和中指分别把两根筷子打开，再合拢夹菜。
2．模仿教师，学习使用筷子
(1)播放轻音乐，幼儿模仿教师正确使用筷子，如并拢筷子拨饭，张开筷子夹菜，横着筷子挑面条，竖着筷子叉馒头，搅动筷子搅拌等，反复多次练习。
三、喂小动物比赛
将幼儿分三组，每组5人，每人一盘芸豆（每盘5粒），比赛规则要求幼儿能正确使用筷子将盘中的豆子喂给各自组的小动物，最快喂完获胜。（幼儿比赛，教师做裁判，记录幼儿使用筷子的方法，并纠正指导不能正确使用筷子的幼儿）
四、学说儿歌《小小筷子》
师：怎样用筷子最安全又不把食物掉在地上？我们一起听儿歌《小小筷子》，并一起学着说一说吧。
附：图片
儿歌《小小筷子》
小小筷子本领大，吃饭夹菜全靠它，
我用小手稳稳拿，不乱翻，
不敲打，不让饭菜满地撒。
本文图片来源网络 ，文字由
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