冬天，很多大棚里的草莓都成熟了，鲜艳欲滴的草莓，成为很多孩子非常喜爱的食物，又恰逢寒假即将来临，天气不错的话，很多家长会选择带着孩子去郊外的果园进行亲子采摘活动。不仅可以让孩子尝到新鲜的草莓，同时也可以让孩子更加亲近大自然。
但草莓虽然美味，郊游虽然开心，下面这些问题还需注意~
大棚内外温差大，孩子容易感冒
草莓棚一般在郊外，温度往往比市区冷，但大棚里面的温度却很高，再加上孩子不停的走动，不一会儿就会感觉很热，有的孩子甚至会出汗，此时进出大棚很容易感冒。
因此在大棚外，要给适当给孩子加衣，进入大棚后，适当给孩子减些衣服，出大棚时再穿上。另外注意，如果孩子身上有汗，需等汗干后再出去。
采摘时不要碰蜜蜂
草莓的花需要授粉才会结出果实，1—3月天冷，蜜蜂不可能从远处飞来，种草莓的人一般会在大棚中会放一个蜂箱，蜜蜂则在棚内辛勤的授粉采蜜。因此在采摘的时候一定要告诉孩子，看好再摘，看见蜜蜂时，千万不要去碰它（用脚也不可以哦），不能影响蜜蜂工作，因为蜜蜂也是有脾气的~
小心过敏引发皮疹
大棚中，光照非常足，孩子的脸部很容易受到紫外线的侵袭。有些孩子采摘结束回家后脸上的皮肤会出现红肿，甚至长了疹子。
这主要是因为儿童的皮肤比较嫩，经过长时间的日光照射后，暴露部位就容易引起皮肤急性光毒反应，过敏体质的孩子很容易出现过敏性皮疹。
为避免孩子娇嫩的皮肤受到伤害，家长在出发前，要给孩子擦点儿童专用的防晒霜、润肤霜。在采摘草莓的过程中，也要恰当控制孩子采摘草莓的时间，并给孩子多喝水。
吃之前一定要清洗干净
很多草莓基地，都会打出“新鲜草莓可以随摘随吃”的标语。但是为了防治虫害，草莓在开花到结果期间都要喷洒农药。即使一些草莓基地号称不打农药，在草莓生长过程中，肥料及病菌等也很容易附着在草莓表面上。
如果清洗不干净，很可能引发腹泻。之前就有新闻报道，一位5岁的女孩去大棚里摘草莓，感染了诺如病毒。所以家长要注意，别让孩子摘了草莓直接吃。在吃草莓之前，一定要认真清洗。
清洗步骤：
1.用流动的水连续冲洗几分钟，把草莓表面的病菌、农药及其它污染物除去大部分。
注意：不要先浸在水中，以免农药溶出在水中后再被草莓吸收，并渗入果实内部。
2.冲洗后，把草莓放入淡盐水（一面盆水中加半调羹盐）或淘米水（宜用第一次的淘米水）浸泡5分钟。淡盐水可以杀灭草莓表面残留的有害微生物；淘米水呈碱性，可增进呈酸性的农药降解。
3.撕掉草莓的叶子，切记不要去除草莓蒂。否则残留的农药会随水进到果实内部，造成更严重的污染。吃的时候去除草莓蒂即可。
4.最后用流动的自来水洗净经过淘米水或者淡盐水浸泡的草莓即可。
注意：清洗草莓时尽量避免用手搓揉，也不需使用清洁剂，除非能保证清洁剂能够完全洗净，并且不残留在草莓上。
摘回来的草莓要及时贮藏
草莓含有大量的水份，而且皮非常的薄，轻轻一碰就会烂掉，所以，刚摘回来的草莓要放在通风的地方，这样可以贮藏一到两天的时间。
当然，还可以放在冰箱里进行贮藏，这样保存的时间会稍长超一些，大概3—4天左右。
首先要先把草莓装入到保鲜袋里（千万不要洗），绑紧袋口，这样可以防止草莓的水分流失，冰箱里的温度要保持在0—3度之间，不可以时高时低。
如果一时兴起摘了太多，那家长可以尝试和孩子们一起将草莓制作成美味的草莓酱哦~
下面小编就将制作草莓酱的小妙招分享给大家，仅供参考。
1.草莓洗净后去蒂，如果草莓较大，可以切小块。
2.放入白糖，再加很少量的清水，水的量也就在150g左右就行，如果家里没有称或者量杯，就用水杯，300ml的水杯一半的量就可以。
3.大火烧开后转小火熬，熬的过程中要不断的搅拌，防止糊锅。
4.大概15分钟左右，煮至很粘稠了就可以关火了。盛到容器中密封起来，放到冰箱中冷藏，口味更佳~
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