与蔬菜的“破冰计划”

1.对不同的蔬菜感兴趣，大胆探索，知道蔬菜中的营养对身体的重要性，减少对蔬菜的抗拒心理，愿意主动尝试食用各种蔬菜，养成不挑食、爱吃蔬菜的良好饮食习惯。

2.愿意积极参与各种活动，情绪愉悦。

3.尝试用自己喜欢的方式进行手工活动，提高幼儿的审美能力和动手能力。

为了更好地了解幼儿对各种蔬菜的喜好，我们开展了蔬菜大调查，宝贝们和爸爸妈妈一起用绘画的方式完成了调查记录表，并和小伙伴们进行了集体分享。

分享调查表

通过平时的观察与本次宝贝们的分享，我们发现大部分幼儿因为味道、口感等各种原因，不喜欢吃胡萝卜、青菜、青椒……针对这些问题，我们决定开启一场“蔬菜的破冰行动”。

感知各种各样的蔬菜

通过看一看，摸一摸，闻一闻，孩子们和蔬菜来了一次亲密接触！小手摸摸，感受那独特的触感；小鼻嗅嗅，品味那自然的清香。仿佛发现了一个新世界！这样的体验，让蔬菜变得不再陌生，而是孩子们的新朋友！

蔬菜故事会

我们通过绘本故事《我爱吃蔬菜了》、《肚子里有个火车站》初步了解蔬菜的营养和对身体健康的重要性，帮助养成良好的饮食习惯。

原来我们吃的食物进入身体就像旅行一样经过身体各个地方，真是太神奇了!

食物金字塔

豆豆：“可以稍微尝试一点。”

妍妍：“可以不要吃。”

瑞瑞：“不能挑食，要全部吃完。”

通过集体学习，我们了解到身体需要七大营养素，分别是蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、食物纤维和水。

种植小能手

小班萌娃的种植时光！亲手栽下小菜苗，弯腰浇水、眯眼观察，小脑袋凑在一起数新叶，守护小生命慢慢长大。

一土一苗，皆是成长！小班种植活动中，宝贝们解锁植物的奇妙成长，读懂生根发芽的力量，对每株小生命都生出满满的喜爱与珍视～共同探索蔬菜成长的奥秘。

艺术活动——《蔬菜印画》

科学活动——《会变色的蔬菜》

运动活动——《蔬菜蹲蹲》

通过各种游戏活动，小朋友们知道蔬菜不仅可以吃还可以跟他们一起玩游戏。

为什么每次午饭都会有几个吃不下菜的宝贝呢？针对为什么吃不下饭，我们展开了讨论……..

贝贝：“吃不下饭要怎么办呢？”

果果：“可以和老师说少盛一点，吃完再加。”

小宇：“我们可以多运动，肚子会感到很饿。”

凡凡：“要早起上幼儿园，早上的早餐不要吃太多。”

可以这样做：

（1）早睡早起

（2）少盛一点

（3）多运动

小发现——会逃跑的食物

吃饭时间到啦，我们都在认真的吃饭哦！可是，我们的脸上、桌子上和地上到处都有饭和菜，这是怎么回事啊？

城堡：“桌上有饭粒，衣服上也有。”

耀耀：“我们有什么解决的好办法吗？”

城堡：“要一只手扶着碗，一只手拿勺子。”

文文：“身体要贴着桌子，饭才不会跑。”

天天：“要把嘴巴凑近碗，这样饭粒才不会掉到外面去。”

于是，我们通过学习“坐端正，勺拿稳，手扶碗，嘴靠近”等用餐小妙招和丰富的游戏、“光盘打卡”等活动， 成功变成了“吃饭小明星”。