一日三餐对小朋友们的健康成长
有着至关重要的影响
幼儿园十分注重饮食的营养均衡
根据时令制定菜谱，具备营养与美味
让小朋友吃的开心，家长更安心
本周美食回顾
12月15日（周一）
Daily Recipe
香干肉丝
蜜汁鸡翅
虾皮水蒸蛋
糙米饭
12月16日（周二）
Daily Recipe
珍珠肉丸
清炒南瓜
金针菇番茄冬瓜汤
玉米饭
12月17日（周三）
Daily Recipe
芹菜水饺（中大班）
鸡汁小云吞（托小班）
芙蓉鲜蔬汤
黑木耳炒花菜
12月18日（周四）
Daily Recipe
芋艿排骨
蒜泥油麦菜
蘑菇烩豆腐
小米饭
12月19日（周五）
Daily Recipe
红烧大虾
香菇青菜炒肉片
白菜粉丝汤
黑米饭
下周食谱先知
12月22日（周一）
Daily Recipe
纯牛奶（酸牛奶）160g
果蔬小馒头8g
葡萄干5g
巴旦木5g
糖醋狮子头
(猪肉42g)
双色花菜
(黑木耳1g 西兰花27g 花菜27g 胡萝卜9g)
白菜油豆腐汤
(大白菜39g 油豆腐6g)
糙米饭
(糙米5g 米饭45g)
苹果
(苹果35g)
病号餐、过敏餐：
卤香干
卤蛋、晴王
(鹌鹑蛋25g 晴王45g)
12月23日（周二）
Daily Recipe
纯牛奶（酸牛奶）160g
高钙数字饼干8g
葡萄干5g
巴旦木5g
五彩鸡丁
(玉米18g 青豆18g 鸡胸39g 胡萝卜9g)
虾皮卷心菜
(虾皮3g 卷心菜54g)
番茄蘑菇肉沫豆腐汤
(番茄24g 蘑菇12g 猪肉12g 豆腐45g)
玉米饭
(玉米5g 米饭45g)
梨
(梨60g)
卡通红豆包、草莓
(红豆包30g 草莓50g)
12月24日（周三）
Daily Recipe
纯牛奶（酸牛奶）160g
芝士玉米片8g
葡萄干5g
巴旦木5g
三鲜米线
(西红柿24g 小青菜36g 平菇9g 猪肉18g 米线54g)
酱爆茄子
(茄子54g)
炸鳕鱼排
(鳕鱼排40g)
无籽红提
(无籽红提30g)
病号餐、过敏餐：
蒸鸡翅
雪梨银耳汤
(雪梨18g 银耳3g 红枣6g 枸杞3g 冰糖6g)
12月25日（周四）
Daily Recipe
纯牛奶（酸牛奶）160g
果蔬小馒头8g
葡萄干5g
巴旦木5g
翡翠虾仁
(胡萝卜6g 山药18g 黑木耳1g 虾仁24g 荷兰豆9g)
芹菜炒蛋
(芹菜21g 鸡蛋45g)
萝卜仔排汤
(萝卜60g 仔排30g 枸杞1g)
小米饭
(小米5g 米饭45g)
菠萝蜜
(菠萝蜜30g)
病号餐、过敏餐：
翡翠鸡胸
蒸甜不辣
美丽健小蛋糕、 蓝莓
(小蛋糕35g 蓝莓20g)
12月26日（周五）
Daily Recipe
纯牛奶（酸牛奶）160g
高钙数字饼干8g
葡萄干5g
巴旦木5g
家常豆腐
(胡萝卜9g 青圆椒6g 红圆椒6g 老豆腐45g)
蒜泥茼蒿
(大蒜3g 茼蒿48g)
冬瓜海带贡丸汤
(冬瓜48g 海带9g 贡丸12g)
黑米饭
(黑米5g 米饭45g)
香蕉
(香蕉60g)
病号餐、过敏餐：
冬瓜贡丸汤
沙糖桔、黑金芝士饼干
(沙糖桔50g 饼干13g)
秋冬季的魔法“萝卜”
俗话说“秋冬的萝卜赛人参”，秋冬季节幼儿食用萝卜，能契合幼儿的生理特点和季节需求，带来多方面的益处：
增强抵抗力，抵御秋冬常见病萝卜富含维生素 C和多种矿物质，这些营养成分能帮助幼儿增强免疫细胞活性，提升身体抵抗力。秋冬季节气温变化大，幼儿容易感冒、患上呼吸道感染，适量吃萝卜能在一定程度上降低患病概率。
促进消化，缓解积食腹胀秋冬时节家长和幼儿园常会给幼儿准备肉类、炖菜等厚重食物，幼儿肠胃功能尚未发育完善，容易出现积食、腹胀。萝卜中的芥子油和膳食纤维能促进肠道蠕动，帮助消化，还能预防便秘，减轻肠胃负担。
清热润燥，改善秋燥不适秋冬气候干燥，幼儿容易出现口干舌燥、咽喉干痒、咳嗽少痰等 “秋燥” 症状。白萝卜性凉味甘，有清热生津、润燥化痰的作用，做成汤羹或蒸食，能温和缓解这些不适，呵护幼儿呼吸道。
补充营养，助力生长发育胡萝卜中含有丰富的β- 胡萝卜素，进入人体后可转化为维生素 A，能保护幼儿视力，促进皮肤黏膜健康；萝卜中的钾元素还能维持身体电解质平衡，助力幼儿骨骼和身体的正常发育。
口感温和易接受，适配幼儿饮食萝卜经过炖、蒸、煮等烹饪后，口感软烂清甜，没有强烈的刺激性，适合幼儿咀嚼和吞咽。无论是做成粥、汤还是配菜，都容易被幼儿接受，能丰富幼儿园的餐食种类。
# 吃饭快乐 #
杭州市实验幼儿园
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许你快乐成长童年
