【第1627期】【一周食谱】1.19-1.23

本周食谱

1.19—1.23

近日，美国发布2025–2030居民膳食指南，其核心从“健康饮食模式”转向 “吃真正的食物”，被视为近40年来营养理念的一次重要转向。这份指南不仅为我们提供了国际视野，也为幼儿园膳食提供了清晰指引：

做减法：严格限制添加糖，守护孩子天然味蕾。

选真材：优先提供天然、少加工的食物。

重优质：确保优质蛋白，合理使用全脂乳品。

巧搭配：增加膳食纤维，引入适量发酵食品。

看得见：让营养搭配更直观、易懂。

所有美好的理念，最终都需扎根于我们的土地与习惯。我们将在借鉴这些科学理念的同时，结合本地饮食文化与孩子实际需求，用真正、纯粹的食物，陪伴孩子健康成长。 

莘园路大二班的张怿小朋友点了鸽子汤：我喜欢吃鸽子，喝鸽子汤能让皮肤变白，吃鸽子肉能让身体强壮；康孙茜小朋友：我点的是牛肉意面，意面吃在嘴里软软的，还有些劲道，牛肉又好吃又有营养。好的，蔬菜牛肉意面和山药红枣鸽子汤安排上。

经典重温：

中国基因系列之——《豆腐》

九月，莘园路大三班的小朋友在园子里种下了各种蔬菜，现在，是时候收获了～