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老师，面粉是白色的、粉末一样的，而且还有点香味。”通过观察、触摸孩子们认识了面粉的基本特性。“加点水拌一拌，加点水揉一揉，老师，你看我的面粉都黏在一起了。”通过实际操作孩子们了解了面粉加水会黏在一起变成团的性质。
老师，面粉是白色的、粉末一样的，而且还有点香味。”通过观察、触摸孩子们认识了面粉的基本特性。“加点水拌一拌，加点水揉一揉，老师，你看我的面粉都黏在一起了。”通过实际操作孩子们了解了面粉加水会黏在一起变成团的性质。
这是一节《趣识面粉》的科学活动课，《纲要》中指出幼儿的科学活动应密切联系幼儿的实际生活，而面粉恰恰是孩子生活食物中常见的。同时《纲要》中要求幼儿的科学教育是科学启蒙教育，重在激发幼儿的认识兴趣、探究欲望，教师要让幼儿运用感官、亲自动手、动脑去发现问题、解决问题。从具体的教学活动中验证了这个观点。
看着孩子们一只只沾满面粉的小手，一张张灿烂的笑容是本次活动最大的收获。
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